熱門食譜 食譜、做法 - 共7146

  • 【新手入門】瑪格麗特餅乾

    樂樂的小資廚房

    很多人覺得做餅乾 一不小心就會失敗 不過最近,樂發現了一款 瑪格麗特餅乾 連新手都很容易上手...

    無鹽奶油、熟蛋黃、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

  • 【影片】自製蜜汁豬肉乾 影片

    MrsPsKitchen

    我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...

    免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 鹹蛋黃酥餅

    菠蘿愛入廚

    只需要少少簡單嘅材料就可以做出鹹香中式酥餅, 大家可以喺屋企簡單易整。

    鹹蛋黃、低筋麵粉、發粉、粟粉、砂糖、糖霜、雞黃、鹽、牛油、水、白芝麻

  • 開心果杏脯英式鬆餅

    applehoney

    旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

    切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

  • 糖心蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    食拉麵會加糖心蛋,不過出街食要十幾蚊粒真系好貴..通常會整好一盒放雪櫃,有時候屋企食辛辣麵都鍾意...

    雞蛋、鹽、醬油、味醂、料理酒、花椒八角、香葉、水

  • 大頭菜涼拌麻辣雲耳

    蜜薯薯

    雲耳雖然外表烏烏黑黑丁不甚吸引,但較為薄身的它又脆又嫩,是天生拿來當涼拌的料!(更不用說其補身功...

    大頭菜、木耳 / 雲耳、鹽、糖、浙醋、醬油、麻油、辣椒油、青辣椒、辣椒絲、青芥辣

  • 火腿鬆餅

    香港好廚娘

    又香脆又鬆軟,好吃。

    自髮粉、雞蛋、火腿腸、鹽、胡椒、馬蘇里拉芝士、芝士醬、番茄醬

  • 烚菱角

    蜜薯薯

    不用等到中秋咁早就買到佢來吃了,烚菱角,先煮后蒸效果更粉糯可口,簡單易做快來看看喔

    鮮菱角、塩、八角、五香粉、水

  • 棉花糖麵包

    慳家小師奶

    棉花糖麵包焗起個樣超可愛! 好似一舊舊雲咁,好靚! 味道其實唔算甜,加少少榛子醬好好味!

    高粉、楓糖(可用其他糖)、酵母、牛油、鹽、水、棉花糖、榛子醬

  • 肉鬆蛋沙拉

    Cookingmommy

    肉鬆蛋沙拉吃起來不會膩.是小孩的最愛

    雞蛋、沙拉醬、肉鬆、馬鈴薯、玉米粒紅蘿蔔{冷凍蔬菜}、油