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懶龍

懶龍是北京經典麵食之一.現自由自在得包餡料. 與包子餡餅不同口感滋味,易做適合當作早餐宵夜啊~...

麵粉、速成酵母乾、水、牛瘦肉、醬油、酒、澱粉、燙地瓜葉莖末、鹽

海味喺屋企食真係抵好多，其實唔難發，不過就要花啲時間同耐性😛發花膠嘅方法係店舖教我，好簡單先蒸再...

鮮鮑魚、花膠筒、海參、花菇、浸菇水/ 雞湯、生粉、日本南瓜、乾蔥、蒜頭、薑、蔥段、冰糖、老...

平時放假都好鐘意去麥當勞食熱香餅早餐, 試下自己整, 唔駛買預拌粉都可以食到新鮮既熱香餅啦 !想...

蛋、糖、鹽、蜜糖、泡打粉、鮮奶、低筋麵粉、調味料:、楓糖漿、牛油

夏天沒有胃口，來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯，豆腐、紅蘿蔔、磨菇等，低卡健康又美味！我的Y...

紅蘿蔔、黑木耳、磨菇、豆腐、金菇、雞湯、雞蛋、生粉／粟粉、豆瓣醬(可省略）、黑醋、生抽、麻...

【先煎後焗】個人認為煎斧頭扒用鑄鐵鑊係最好味又最容易, 因為可以一路睇住塊扒有幾熟, 放入焗爐的...

斧頭扒、香草 (迷迭香或百里香)、牛油、蒜頭

以前凡到舊式甜品店都會點，一道非常簡單又傳統的甜品～自己動手做比某知名老店更滑更香， ...

雞蛋、牛奶、水、冰糖

我不愛吃花椒.淡淡香的話沒問題.但將粉直接撒,這樣的香味太重呢! 鮮的竟然香味溫和,直接吃了也...

紫高麗菜、鹽、藤椒(新鮮花椒)、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞適量、冰糖

夏天☀️好多朋友們都知道～不宜進補🤔 咁都有平補的方法😶 eg.蓮子淮山百合瓷實圓肉...

節瓜、蜜棗、豬展、粟米、甘荀或紅蘿蔔、薏米、蓮子、淮山、百合、芡實、圓肉、玉竹、鹽

網上流傳做某炸雞快餐店的蘑菇飯要用到火雞汁，我試過做出來樣子相似，但味道就是不一樣，所以試試用這...

蘑菇、蒜頭、Mushroom Gravy Mix、水、牛油（即奶油）、糖、黑椒碎、白酒、白...