莞荽的娘
紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~
豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...
LoveKellyKitchen
出去茶記食飯,老公都鍾意叫呢款碟頭飯,等我買返來自家製,D魚仲可以大大件冇骨啖啖肉添!
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炸豆腐、急涷斑塊、粟粉、蛋、生粉、水、蔥段、蠔油、生抽、糖、水
ivyhui
唔想成日煎煎炸炸,但又想惹味好餸飯!呢款就啱晒啦!記得要煲多D飯呀!?
排骨、盒裝滑豆腐、蝦醬、砂糖、麻油、米酒、生粉、生油、薑片、蒜蓉、炸乾葱片
假日廚房~好煮易
自從家中有氣炸鍋後,做炸物就更加得心應手,今天做一個~芝麻脆香雞配黑松露蛋黄醬~,要雞肉肉嫩多汁...
冰鮮雞
肥舅父
元宵佳節要甜甜蜜蜜😍舅父我今日就講一個滋補養顏,經濟簡單嘅糖水,就係冰糖雪梨煲桃膠🍑桃膠係咩黎同...
桃膠、細粒南北杏、鴨咀梨、淡黃色冰糖、清水
蜜薯薯
一咪失傳已久的點心<西米角>味道餡料同咸水角大同小異。只是個皮前者是蒸後者是炸,亦是一個給吾食得...
西米、滷肉碎、蝦米、干貝、菜脯粒、冬茹粒、冬菇蝦米干貝水、澄麵、紅蔥頭
TwoBites
蛋殼蛋糕進化之2.0 XD
上一次的蛋殼蛋糕好像大家都好喜歡
這次就來做個有難度的 哈哈
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蛋黃、橙汁、菜油、低筋麵粉、色素(綠,紅,藍)、蛋白、糖、檸檬汁、朱古力/巧克力(白,黃,...
Carline Ki
很多人都喜歡吃南瓜,味甘帶甜,而且含有特殊營養成份,可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌...
南瓜、洋蔥、九層塔、芫茜、蝦仁
Miukitchen
又香又甜嘅靚靚芒果季節又嚟到喇!唔使搭船都可以食到又香又滑嘅芒果糯米糍喇!自家製好簡單咖!快d試...
糯米粉、粘米粉、鮮奶/水、椰漿、砂糖、菜油、熟透芒果、糕粉
MrsPsKitchen
港式香腸包,加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包,加入粟米,火腿,紅...
(湯種)高筋麵粉、(湯種)水、高筋麵粉、快速酵母、糖、鹽、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、香腸