熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 芝士香草麥包

    艾華斯

    香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~

    高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

  • 芝麻杏仁奶麵包

    慳家小師奶

    之前都用開鮮奶整麵包,因為會軟熟d! 但鮮奶對濕疹唔太好,所以今次改用杏仁奶! 效果非常之好...

    高粉、杏仁奶、蜜糖、橄欖油、酵母、鹽、芝麻粉、芝麻粒

  • 【影片教學】胡椒餅 影片

    老娘的草根飯堂

    這是某人少有很喜歡的一樣美食 不知為什麼他總之對胡椒餅很挑剔,很有要求 前幾次都不合他的心意...

    油皮材料:中筋麵粉、油皮材料:速發酵母、油皮材料:水、油皮材料:糖、油皮材料:鹽、油皮材料...

  • 肉燥拌炒油麥菜

    Elaine袁太廚房

    濃味的肉燥配上清爽的油麥菜 , 用來拌飯都可以食幾碗 , 閒時炆好肉燥放係雪櫃 , 想食的時候煮...

    豬肉碎、乾蔥頭、油麥菜、台灣醬油膏、生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉

  • 台風櫻花蝦蘿蔔糕

    Missta愛。下廚

    元旦一過,話咁快農曆新年就要到了~噚晚已迫不及待的開爐,新年第一蒸當然是我最愛的蘿蔔糕!今次加入...

    白蘿蔔(去頭去尾皮後)、粘米粉、澄麵、水(可以是蘿蔔水, 瑤柱水、臘腸、瑤柱、櫻花蝦、鹽、...

  • 鮮淮山杞子龍眼肉豬骨湯

    伍太飯店

    鮮淮山有補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣功效.對體虛或糖尿病患者,可以常用淮山作為調補食品. 杞子...

    鮮淮山、龍眼肉、杞子、豬骨、干瑤柱、水

  • 《桃膠百合蓮子紅棗糖水》

    CookingCaCaT

    個名真係超長,不過好滋潤呀!一大煲重可以分比家人一齊飲。 上網刨文睇到:桃膠係純天然食品,其實...

    桃膠、鮮百合、蓮子、紅棗、杞子、水、冰糖

  • 【影片教學】蝦膠釀雞翼 影片

    老娘的草根飯堂

    朋友想我拍雞翼拆骨片,拖了很久終於剪輯好了!(對唔住呀!!) 本身想釀芝士玉米的,但走到街市看...

    雞全翼、玉米、蝦、生粉、芫茜、蜜糖水、雞翼醃料-胡椒粉、雞翼醃料-老抽、雞翼醃料-鹽、雞翼...

  • 藍莓流心芝士扑扑蛋糕

    Man Lam

    🦖侏羅紀恐龍世界🦖之 🫐藍莓流心芝士扑扑蛋糕🫐 又係Jurassic Park,第2個恐...

    藍莓、檸檬汁、糖、藍莓果醬、牛奶朱古力、黑朱古力、白朱古力、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、藍...

  • 南乳花生燜豬手

    Sasa自家煮意

    南乳花生燜豬手,好好味,超多骨膠原

    新鮮豬手、大粒花生、蒜頭、姜、【調味料】、南乳醬、滾水、萬字醬油、紹興酒