熱門食譜 食譜、做法 - 共8765

  • 西京燒銀鱈魚

    雲端小廚

    銀鱈魚的肉質軟滑,加上少少香甜和焦香,很喜歡吃啊!

    銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂

  • 小可愛~天鵝泡芙 Swan choux/puff (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 ...

    牛油/奶油、水、牛奶 (全脂)、砂糖、鹽、低筋麵粉、全蛋 (室溫)、全蛋、蛋黃、鮮奶油、糖...

  • 鑄鐵鍋料理 │烘焙食譜:藍莓核桃軟歐包 影片

    vickeywei

    外層香酥且內面柔軟的歐式麵包,使用保溫性極佳的鑄鐵鍋,在家裡第一次烤軟歐包,也可以輕鬆完成!

    高筋面粉、糖、酵母、冰水、冷凍藍莓、核桃、鹽巴、無鹽奶油

  • 紅蘿蔔、栗子、粟米、南瓜、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    去日本時買了一點南瓜回來,用了一部份來煲湯,真係無得輸。 功效: 清甜滋潤,可以防上乾燥...

    紅蘿蔔、栗子、粟米、南瓜、豬展、水

  • 原個椰皇沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

    Kris Wan Ka-wai

    有一部慢磨榨汁機可以做沙冰!原個椰皇沙冰!記得在泰國夜市Asiatique the Riverf...

    椰皇

  • 無花果醬奇亞籽布丁

    Kris Wan Ka-wai

    新年時候一定會大吃大喝,所以假期前不能太放縱。新年新願望!美麗無敵!管理好身體,吃有營養、高纖飽...

    奇亞籽、燕麥奶、無花果、-----、奇亞籽、水份、代糖/糖、烏梅

  • 蒜香金沙骨配肉鬆薑蛋炒飯

    Elaine袁太廚房

    脆口的金沙骨配上金金黃黃的蛋炒飯 , 今餐食得好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    急凍金沙骨、豬肉鬆、冷飯、蒜 頭、乾蔥頭、雞蛋、薑、麵包糠、油、生粉、椒鹽、酒、蒜粉、糖、...

  • 淮山茨實百合湯

    MrsSat Cooking

    此湯具有健脾補腎,補中益氣, 補肺和胃的功效,對脾虛久瀉很有幫助。

    淮山、制茨實、百合、蜜棗、瘦肉

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    小高廚房

    金銀菜湯適合夏秋飲用,清熱潤肺、生津潤燥、通便利水;湯渣更可當作其中一道菜,用來「加餸」一舉兩得...

    大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎,約60g)、南北杏、...

  • 車仔麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前食車仔麵覺得又平又抵食,今時今日食車仔麵一啲都唔平,在家炆定一煲,可食足兩三餐,夠晒抵食。F...

    急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...