熱門食譜 食譜、做法 - 共8618

  • 自家製羅宋湯

    H2_Cooking

    爸爸自小就煲比我飲既羅宋湯,結婚後得到爸爸傳授,我得閒都會自己煲回味一下兒時味道,有咁多蔬菜,飲...

    薯仔、蕃茄、椰菜、甘荀/紅蘿白、豬展、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 豆漿燉榆耳、蓮子 固腎安神

    註冊中醫胡淑怡

    一般來說, 補腎,可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等, 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢? ...

    榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽

  • 滋潤的素湯

    雲端小廚

    小廚煲湯是盡量少油,除了用瘦肉代替豬骨外,不加肉的素湯都經常煲的,這個不需添加任何調味都已經好清...

    合掌瓜、甘筍、粟米、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮

  • 紅燒羊肉 (小棠菜墊底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁又帶少許辣味的紅燒羊肉就完成 , 每件羊肉都半肥瘦 , 好味道呢 ...... 詳...

    羊肉、蕃茄、洋蔥、甘旬、小棠菜、蔥、滷水料、辣豆瓣醬、冰糖、魚袋、酒、鹽、水、隔篩、薑、辣...

  • 雙味生巧克力(抹茶內餡)

    Gourmet美食家

    入口即化的唯美,常能在巧克力體現。這款生巧克力,加了點巧思,融入內餡不僅在味道上多了層變化,視覺...

    黑巧克力豆、動物性鮮奶油、奶油、可可粉、抹茶內餡、白巧克力、動物性鮮奶油、奶油、抹茶粉

  • 椰撻

    高太廚房

    自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...

    無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...

  • 愛心饅頭早餐盤【VICI的懶人廚房】

    VICI

    早餐很重要,一定要吃喔~ 做饅頭其實不難,如果把饅頭當泥土玩的話,就能變出無數種特別的造型。想...

    中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉

  • 免搓天然酵母麵包

    慳家小師奶

    而家小師奶同老公每日都會食麵包做早餐! 大約一個星期會整兩次麵包~ 但有時放工返到屋企已經...

    天然酵母、高粉、水、糖、油、鹽、雞蛋

  • 粟米花生酥

    高太廚房

    粟米花生酥靈感來自師父教的(像生時果)麵粉公仔,於是就用了南瓜做身,菠菜汁做葉,天然色素,味道亦...

    生粉、低筋麵粉、砂糖、豬油、南瓜、菠菜、花生.芝麻.砂糖,椰絲

  • 自家咸肉糭

    蜜薯薯

    這幾年都是搶先包糭我揸 fit,因為不想妈咪太攰過於操勞,我今年只做了一做咸肉糭,米,料,竹葉也...

    白糯米(28隻份)、咸蛋黃、冬菇、臘肉、魷魚乾、红蒽頭、瑤柱、回鍋肉罐頭、滷花生、膶腸、棉...