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靈芝排骨湯

這款湯具有滋補肺氣，提高免疫力的功效，現在天氣剛剛好，要補一補啦~

排骨、（煮過）靈芝、西洋參、沙參、枸杞、紅棗、鹽

晚餐雖然只有一碗湯 , 但勝在多湯渣 , 已經好足夠呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

霸王花、紅蘿蔔、貢梨、豬尾骨、無花果 (先預先加水浸10分鐘)、蜜棗、南北杏、鹽

滋潤解燥助腸胃消化,合掌瓜舒肝健脾且味道清甜

無花果、豬展、淮山、無花果乾、水、鹽

當醃好豬扒 , 又覺得份量好似好多 , 用來乾煎未免太大碟 , 所以袁太將一半份量豬扒抽起 , ...

無骨豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、水

冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

蕃茄、海蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、芫茜、魚露、南薑

用麵包機做麵團，唔洗手搓，善用麵包機麵團功能。再整造型包包，放入惠惠烤焗，成了。

高筋麵粉、牛奶、水、鹽、糖、酵母、牛油

自製蜜汁厚豬肉乾！比外面賣的更好吃！做法超簡單！天然無添加！小孩吃得安心的零食！影片：htt...

豬肉碎、醬油、糖、鹽、米酒、紅麴粉、檸檬冰磚、蜜糖水

炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ...... ...

豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、蔥、胡椒粉、冰糖、糖

悶熱的天氣令人出了不少汗水 , 西瓜皮有迅速補充流失水份的功效呢 ...... 詳情可...

西瓜皮、冬瓜、薑、果皮(已浸軟)、薏米、水鴨、蜜棗、扁豆、芹菜 (裝飾可省略)、鹽

對入廚新手黎講，要處理一隻雞好似頗有難度(我都曾經有咁諗過)，但後尾煮下試下，又發覺原來無想像中...

雞、迷迭香、百里香、鹽、檸檬、黑胡椒粉、橄欖油