熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 慢焗蕃茄

    天后站私房菜my tiny kitchen

    剛從日本帶回新鮮蕃茄,用來慢焗最適合。 之前試了很多味道配香草黑胡椒,韓式烤肉汁………… 還...

    中型蕃茄

  • [BRUNO乳酪發酵機]慢煮蒜泥白肉 影片

    Cook1Cook

    慢煮蒜泥白肉,感覺上肉質比平時再彈牙一d,9小時其實都可以,只係12小時感覺安全一點,話曬豬肉麻

    五花肉、蒜頭、蔥、薑、鹽、薑蓉、鹽、糖、豉油、鎮江醋、胡椒粉、麻油、蔥、蒜蓉、油 (炒蒜用...

  • 免機器!!芒果牛奶雪花冰~夏天人氣冰品!

    Popo Huang

    夏天絕對不能錯過的人氣冰品~~ "芒果牛奶雪花冰" 有沒有被這黃澄澄的外表迷住呀:...

    牛奶、中型芒果、蜂蜜、原味奶酪、夾鏈袋

  • 素上奶湯水

    高太廚房

    自從煮咗呢款素上奶湯水後,呀囡覺得好有功效,亦很好飲,不得不留作記錄,用黃耳代替了肉,營養亦十分...

    淮山二兩約、腰果一兩約、熟芡實半兩約、沙参一兩約、玉竹頭一兩約、雞心棗、無花果、半邊蓮子半...

  • 排骨山藥湯

    吃貨

    山藥即淮山,具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...

    排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

  • 土魷馬蹄肉餅煲仔飯

    Elaine袁太廚房

    天氣凍的時候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個唔錯的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ........

    梅頭肉 --、土魷 --、馬蹄、薑、白米、雞湯、雞蛋、蔥、細煲仔、鹽、糖、生粉、雞粉

  • 豆腐芝士蛋糕

    Fens

    嫩滑綿密的豆腐芝士蛋糕,美味、清新又濃郁,做法非常簡單,不需要烤焗,將材料依序加入打發、拌勻,冷...

    消化餅、無鹽牛油、豆腐忌廉芝士餡:低脂忌廉芝士( 奶油乳酪0、盒裝甜味豆腐花、白砂糖、魚膠...

  • 簡易篇|慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

    鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...

  • 冬瓜牛肉枸杞湯

    閒暇

    冬瓜下火,十分適合這個炎熱的天氣,牛肉軟爛,口感綿延...

    牛肉、冬瓜、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒、香菜、胡椒粉