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香脆煎封馬友

聽過好多朋友仔話煎魚經常不夠香同甩皮甩骨；其實用易潔鑊煎出金黃香脆；完整無缺的魚其實不難；...

馬友魚(10両)、鹽

青木瓜沙拉在泰國街頭的販賣型態真像是街頭秀，老闆會用菜刀當場削出木瓜絲。刀起刀落之使力有輕有...

青木瓜、長豆、小番茄、蒜仁、蝦米、辣椒、香菜、花生米、檸檬汁、魚露、椰糖、羅望子水

基本每星期都會煲羅漢果水來飲，清下身體內既熱毒，將垃圾排走！健康、易整、好飲！功效：羅漢果可以...

羅漢果、水

小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨...

五花肉、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、蔥、薑、蒜、鹽、糖、料酒

對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...

蘋果 (切粒)、洋蔥 (切粒)、甘荀(切粒)、薯仔 (切粒)、雞肉(切細)、天然冬菇粉（可...

來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.

鯪魚肉、百福蒸煮滑豆腐、蔥花、海鹽、胡椒粉、生粉、熟油、蒸魚豉油

為咗食得安心啲，所以返工都帶Lunch Box。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

肉丸、茄膏或意粉醬、意粉、蒜蓉、鹽、糖、雞湯

份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min...

三文魚邊角、雞蛋、冷飯、蒿筍、黑胡椒粒、鹽、生抽

平時好少見街市有龍躉肉賣，難得有而老公又鍾意食，冇骨啖啖肉，用來蒸最好味！ Facebook:...

龍躉肉、陳皮、豆卜、粉絲 (1/3包細)、薑絲、鹽、糖、油、胡椒粉、蔥

家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食，在香港吃到的口...

生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水