熱門食譜 食譜、做法 - 共7098

  • 柚子蜜排骨

    Carmen Cheung

    酸酸甜甜,非常開胃

    一字排、柚子蜜、生抽、料酒

  • 【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯

    鹿窯菇事

    每到寒冷的冬季,這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節,想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也...

    鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

  • cici甜品記錄: 懷舊紅豆砵仔糕

    cici小廚房

    備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟,糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖,健康...

    天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水

  • 淮山薏米百合汤

    夏之廚

    一款清熱解毒湯水,可以預防濕疹病情惡化及減輕痕癢,煲法超簡單 !

    淮山、薏米、綠豆、百合、茨實、水

  • 避風塘雞翼尖

    ChinYuKitchen

    避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

    雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

  • 士的脆糖朱古力薄片

    蜜薯薯

    士的糖是聖誕節常見的應節糖果,若嫌士的糖太普通,不若跟它來個大變身,加上黑、白朱古力,做成一道脆...

    薄荷士的糖、無糖/半甜黑朱古力鈕、白朱古力鈕、可可油脂、防潮可可粉(可不用)、熱水(溶朱古...

  • 全麥蘇打麵包

    Carline Ki

    見家中有一包全麥麵粉,便嘗試做個全麥蘇打麵包。做法十分簡單,容易,烤出來的全麥蘇打麵包,已可以聞...

    全麵粉、普通麵粉、脱牛奶、蘇打粉

  • 川汁鴨舌 影片

    文迪廚房

    好多人都鍾意食鴨舌。。仲有多種嘅食法、口味。。川汁。你試過未?

    鴨舌、蒜頭、辣椒乾、川式滷水汁或雞湯、豆瓣醬、蠔油、磨豉醬、柱侯醬

  • 芝士牛油焗龍蝦(伊麵底)

    SamSamKitchen

    这款在酒家甚受歡迎的菜式…… 自家製其實一點也不難!

    龍蝦、伊麵、西蘭花、上湯(煮伊麵)、上湯(煮汁)、粟粉、蒜蓉、生粉芡、鹽、牛油、奶、芝士片...

  • 心心紅豆糯米糍 影片

    Owenmama

    剛過去的元宵, 做了這個軟綿綿、甜美的心型椰汁紅豆糯米糍代替湯丸應節。

    約7個份量材料:、椰漿(1小罐)、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、用具: 心形圈模