熱門食譜 食譜、做法 - 共7098篇

泰式檸檬魚

俏媽咪潔思米

鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...

鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片

[賀年糕點--黑糖薑汁年糕] 影片

戀上味覺

將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕，令年糕色澤更美觀，而且香氣十足，大家快來試試吧!! ...

紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水

薏仁紅豆Q圓

花媽甜心派

運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入 龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升 一口咬下Q彈...

薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖

親子丼簡易作法&蔥綠捲絲祕訣

俏媽咪潔思米

日式蓋飯代表作親子丼，雞蛋與雞肉缺一不可，所謂親子就是雞和蛋!清淡的口味，保留食材的原味，美味又...

魚醬油、味霖、水、糖、去骨雞腿片、洋蔥、雞蛋、蔥、白飯

巧克力甘納許

廚房女漢子Ritas

基礎戚風蛋糕做底，用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬，分別淋在戚風蛋糕上，兩種口感，...

7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、牛奶巧克力甘納許内餡、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(...

野莓朱古力慕斯 影片

BsKitchen

尋晚情人節既整咗呢個甜品俾老公食，佢大讚好味道! 慕絲質地軟滑，味道酸酸甜甜的，而餅底有香濃既朱...

淡忌廉、野莓鮮果醬、魚膠片、砂糖、朱古力曲奇、牛油、清水

丁丁咖哩飯可樂餅

旭家蒟蒻

有時候咖哩煮太多，料都被吃光只剩下咖哩醬汁，丟掉好可惜，今日就使用咖哩醬汁搭配蒟蒻丁丁來做出一道...

白飯、蒟蒻丁丁、咖哩醬汁、起司、低筋麵粉、蛋汁、麵包粉、炸油

[日式料理] 日式薯仔燉肉 影片

LoveKellyKitchen

好想食呢款日式料理，終於啲地心肝整，俾小朋友用來送飯一流! Facebook: Love Ke...

梅頭豬肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、芝麻、醬油、味醂、糖

柑橘戚風蛋糕

Amyの私人廚房

戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...

蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...

【豉油西餐】鐵板海陸空 究竟港式黑椒汁係點樣整？ 影片

唔熟唔食Cook King Room

鐵板海陸空，究竟有邊個會同我一齊癲? LOL 今集會有幾樣野分享，啱使就拎去用。相信個黑椒汁先...

牛扒、龍蝦尾、雞全翼、番茄、西蘭花、芝士碎、蒜蓉、青椒、紅椒、洋蔥、牛油、黑椒粒、水、糖、...