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薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

做白汁, 少不免用牛油、芝士和忌廉, 為減少進食奶類製品, 不用忌廉或牛奶, 改用無糖豆乳, 煮...

男爵薯仔(中)、洋蔥(小)、礦泉水浸吞拿魚、煙腩粒(160克)、西蘭花(大)、無糖豆乳、粟...

因為喜歡食，一直都好想整，於是網上搵食譜學整。今次算係個半成功的作品吧！下次再整好點。

白砂糖、水、橄欖油、煉奶、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋（細）

年30出多一篇年糕，今次整左一底家人要求的紅豆綠茶糕，煎到微微濃帶點甜。。。作為茶點好幸福。祝大...

糯米粉、澄麵、綠茶粉、椰漿、糖、紅豆、油

地瓜富含纖維質可促進代謝及豐富的營養價值在冬天可將地瓜與黑糖老薑烹煮成暖身甜湯品暖身...

地瓜、老薑、黑糖

係FACEBOOK見到朋友既無水蒸海鮮令到我都流晒口水, 忍不住星期六都專登去街市買左幾款海鮮試...

任何蔬菜、任何海鮮

「蘆荀豚肉卷」夠簡單，有菜又有肉，又有新鮮感!!

蘆筍、豚肉、醬油、糖、味啉、蠔油、水

用另一種方式整烏頭魚，用蛋白混合粗鹽後易封住魚身，焗出來的烏頭超級正!

烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

最近天氣炎熱,人又特別易累,係時候要煲祛濕茶啦

祛濕茶、冬瓜、西瓜皮、水

由細食到大的豉汁蒸排骨, 看似好簡單又平凡, 但其實配飯真的一流, 芊如喜歡早一天前準備, 夠入...

排骨、排骨醃料、Part A、海鹽、白糖、生抽、胡椒粉、生粉水、Part B、豆豉、蒜蓉、...

最近豬肉貴，買一隻新鮮雞分件脾翼蒸雞，雞殼可以煲湯，這樣經濟好多。

泰安雞一隻、乾黑木耳、乾白玉木耳、乾冬菇、紅棗、薑絲、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蠔油...