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電飯煲篇~~泰式紅咖哩鴨胸

紅咖哩用椰奶中和辣度，讓口感更柔順美味，同時以30分鐘便可在家享用餐廳水準的「泰式紅咖哩鴨胸」再...

煙鴨胸、馬鈴薯、紅蘿蔔、泰式茄子、菠蘿、泰式紅咖哩醬、魚露、紅糖、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、椰...

炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」，餡料以 Omnipork® 新豬肉，紫洋蔥粒，麵粉，胡椒...

Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角

乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖

今日同大家分享一個慳錢買餸好方法🤩，惠康今期至「鮮」推介 買齊＄27越南虎蝦肉🍤 + ＄29 冰...

小唐菜、油、鹽、糖、蠔油、蒜、紅椒絲

前後計埋焗大約用左30分鐘, 焗完成屋香噴噴~ 粉落多左d, 甜度啱啱好, 食落好飽肚, 做早餐...

香蕉、自發粉、梳打粉、紅糖、牛油、雞蛋

平時酒樓會用乳鴿做鴿鬆，乳鴿起肉比較麻煩，用鴨胸取替乳鴿，效果都弓唔錯👍，大家有機會不妨試試。大...

生鴨胸、蝦米、臘腸、甘筍粒、法邊豆粒、冬菇、馬蹄粒、日本長芋粒、蒜蓉、沙律生菜、［鴨鬆配料...

羽衣甘藍營養價值好高，用空氣炸鍋做成脆片，小朋友會好喜歡，再加上大蝦做成沙律更加有營養。文迪私人...

羽衣甘藍、急凍虎蝦、沙律醬、粉紅岩鹽、鹽

此甜品作法相當簡單，材料主要只有在來米粉，像台灣的「黑糖粿」。示範中使用香蘭葉來增添天然的綠...

新鮮椰肉絲、在來米粉、香蘭水(註一)、石灰水(註二)、白砂糖、鹽、基礎甜椰漿

未到夏天已經開始天氣熱，所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

烏頭（不打鏻）、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉

北上食重慶麻辣火鍋，酸菜魚的愛好者一定對呢個透心涼又解辣的飯后甜品並不陌生，自己整一啲都吾難，快...

白涼粉、水、乾果果仁、荔枝（可用任何水果）、荔枝烏龍茶、蜜蜂（可不加）