熱門食譜 食譜、做法 - 共556

  • 日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...

    奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

  • 忌廉芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    我和小朋友也喜歡吃芝士製作的食品,所以我特別喜歡研究芝士製作的食譜。今次活力媽媽為大家分享的是用...

    、無鹽牛油、糖粉、忌廉芝士、鹽、蛋黃、粟粉、、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、冷水...

  • 香氣四溢的南瓜鹽可頌

    蘇菲的彩色城堡

    南瓜是個相當好吃又健康的一個食材,我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛,看Clare怎麼絞盡心思想出...

    高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、酵母、塩、牛奶、無鹽奶油、(餡料)冷藏過的有鹽奶油(2g/個)、(...

  • 【五香臘味芋頭糕】

    moonmoonkitchen

    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

  • 一口波波蘋果汁小麵包

    Man Lam

    🍎一口波波蘋果汁小麵包🍎 第1次整無蛋無奶的麵包,不過,雖然用全鮮榨蘋果汁整,但食落係唔多...

    高筋麵粉、無糖蘋果汁、檸檬汁、糖、幼鹽、牛油、依士、12 g

  • 浸梅酒 影片

    Uncleray Foodlab

    一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它...

    南高梅、冰糖、Vodka

  • 咖啡忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    👔父親節呈獻👔 ☕️咖啡忌廉夾餡海綿蛋糕☕️ 一直都好想整咖啡忌廉蛋糕,但因為我有屋企人(包括...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、6...

  • 泰式鹹豬手

    SamSamKitchen

    夏天要試呢個凍食泰式鹹豬手。。。涼透心!!!

    急凍鹹豬手、鹽、薑、葱、青瓜、蕃茄、紅尖椒、芫茜、椰糖、滾水、青檸汁、魚露、洋蔥

  • { 賀年糕點 } 港式臘味蘿蔔糕

    ivyskitchen

    每到農曆年 如果沒有臘味蘿蔔糕 就好像少了一點東西一樣 趁天氣好 趕緊來做個蘿蔔糕來賀年...

    A : 蘿蔔、A : 水、B :干貝、B :冬菇、B :臘腸、B :蝦米、C : 粉漿 ...

  • 有心食譜:蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...