熱門食譜 食譜、做法 - 共288篇

  • 匠弄。冰糖紫蘇梅酒 低糖 視頻 影片

    匠弄

    清明節前後梅子當季, 浸泡好的梅酒剛好在中秋賞月時飲用。 梅子產季相當短, 得馬上行動! 低...

    細鹽、清水、青梅、600ml 34度米酒頭/ 雙蒸、六罐裝/ 六斤裝容器 3.6-4L、冰...

  • 蠔皇鮮竹卷

    MP廚房

    去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷，其實係屋企煮都十分簡便，內裡饀料可隨個人口味而轉變，今次我就煮一個素...

    腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...

  • 伯爵茶奶凍

    YeungMa

    很愛伯爵茶那種獨特的幽香，只要加入牛奶和忌廉，便能製成口感幼滑的奶凍，而且製作簡單，愛茶之人不容...

    伯爵茶包、奶、忌廉、糖、雲呢拿油、魚膠片

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  • (煮食影片)蜂蜜檸檬水 ~ 常喝有美容養顏的功效！ 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    蜜糖、檸檬

  • 紫薯水晶糭

    蜜薯薯

    端午節快到啦，糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃，所以便有水晶粽的出現，令...

    西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

  • 青瓜羊肉膶餅卷

    蜜薯薯

    母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

    膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...

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  • 蜂蜜杏仁馬德蓮-佐檸檬糖霜/巧克力杏仁角

    廚房一隻柴

    經典的蜂蜜+檸檬配方，再以杏仁粉取代部分麵粉，增添淡淡堅果香，烤出中心可愛的凸肚臍，就是成功的馬...

    無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、細砂糖、三溫糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、黃檸檬皮、塗烤盤用奶油...

  • 蜂巢芋角 影片

    廚娘的365日

    我勁鍾意食蜂巢芋角！金黃色的蜂巢，內裡透視着芋頭顏色，咬開享受到酥、脆、軟糯等多重口感，跟着這個...

    澄麵、滾水、芋頭、糖、鹽、豬油、可以參考「萬用炒肉餡」食譜做法

  • 手作蛋黃酥

    Binbin

    這是我人生的第一顆手作蛋黃酥! 蛋黃酥的靈魂在於那顆蛋黃，所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋，尤其...

    生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水...

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  • 韓國起士麻糬麵包 影片

    花媽甜心派

    外酥內Q的韓國麵包在家也能自己做喔

    韓國麵包粉、高筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、醬油、黑芝麻粒、起士片