Man Lam
自家製「奶黃餡」
整完流心奶黃餡，當然唔少得輪到整奶黃餡😊😊
之前參考左好幾個網上的食譜，試...
鹹蛋黃、蛋、鮮奶、淡忌廉、糖、煉奶、低筋麵粉、粟粉、吉士粉、奶粉、牛油、384 g
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/GXR5GwrveSA
要說說我童年回憶的食物，...
無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、鮮奶、溫尼拿油
Sasa自家煮意
女人的恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚，自家製完全無難度！來經期間沖來飲可舒緩經期不適！
韓國黑糖、泥薑、紅棗、龍眼肉（圓肉）、食用油、8寸正方形不粘盆、牛油紙
moonmoonkitchen
在價真棧見到一盒盒果仁
又抵又靚
忍唔住買咗兩盒
有時間便可做些曲奇回公司
同事肚餓便有...
高筋粉、低筋粉、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、雲尼拿粉、夏威夷果仁
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/AaIBFAaJFoI
新年就到了，除了吃不同款...
花生、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、油、鹽、水
MrsPsKitchen
這個是法國甜點大師Pierre Hermé的布朗尼Brownie配方，超美味！香濃的巧克力，內裡...
巧克力、牛油、蛋、糖、中筋麵粉、合桃
MrsPsKitchen
蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...
牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶
Man Lam
🎃萬聖節🎃系列之
「迷你黑芝麻忌廉竹炭撻」
繼續萬聖節系列的小甜點😋😋
每年的萬聖...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、竹炭粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、黑芝麻醬、4 cm撻皮模
MrsPsKitchen
又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q...
馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌馬蹄粉）
EATATHOME_食・家
聖誕將至，今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧！
麵粉、黑糖、糖蜜（molasses)、小蘇打、牛油，室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋，略...