熱門食譜 食譜、做法 - 共9815

  • 螺頭、雪耳、雪梨、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    中秋節後早晚明顯有點涼意,天文台仲話明日開始天氣明顯下降至20度,今日就煲個清甜得來又滋潤湯水!...

    螺頭、雪梨、雪耳、南北杏、紅棗、豬展一個、水

  • 栗子紅豆麵包卷

    Kris Wan Ka-wai

    週末早晨日出便醒來了,有一大個早上的時間動手做麵包,很久沒有做了! 不過,我不想揉麵團,因為現...

    米糠油 / 菜油、燕麥奶、糖、鹽、雞蛋、乾酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、即用栗子紅豆餡

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 encore👏encore👏再整多120粒腰果酥✌️...

    低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 足料臘味瑤柱蘿蔔糕

    Snowy Lala

    新一年祝大家團團圓圓,新年快樂🎉 今年同上年一樣都係大製作,上年整咗12斤蘿蔔10盒糕,今...

    蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉

  • 【一鍋到底】啤酒滷肉

    R.L. 料理研究室

    這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...

    五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

  • 純素西湯篇|純素粟米濃湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    純素湯, 之前我們有做過一款純素南瓜湯, 今次就做另一款給大家多一個選擇~~~ 成品: ...

    粟米、京蔥 (綠色部份)、水、巴西利、百里香、月桂葉、粟米粒、洋蔥、京蔥 (白色部份)、百...

  • 簡易主菜篇|(簡易) 慢煮豬肋骨 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次用慢煮來煮豬肋骨, 效果和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時)...

    豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...

  • 蜜糖燕麥豆腐漢堡排

    HonneyKitchen

    加入豆腐和燕麥片的漢堡排, 不單只健康, 而且口感鬆軟, 不會乾乾的, 大人小朋友同樣喜愛~ ...

    豆腐、肉碎、燕麥片、蔥花、肉碎醃料:、醬油、糖、生粉、鰹魚醬油、醬油、蜜糖、水

  • 烘王A+料理簿:花形乳酪(豆渣)麵包

    瑪莉的料理世界

    這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》 其實不大, 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散)...

  • 香葱芝士包

    艾華斯

    簡易台式風味的香葱芝士包

    高筋粉、水、糖、鹽、橄欖油、酵母、蛋液、葱(切粒)、糖、鹽、橄欖油、片裝芝士