熱門食譜 食譜、做法 - 共9815

  • 白玉素菜

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個素菜味道清淡,賣相不错。吃濃味食物後最適合清一下味蕾,所以上枱很快就給一掃而空。素菜的種類亦...

    冬瓜、毛豆、蓮子1開2去芯、雪耳浸發切碎、冬菰粉、杞子、薑

  • 簡易篇|簡易蝦多士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

    厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥

  • 烘王A+料理簿:螺旋奶油麵包

    瑪莉的料理世界

    還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我 這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包 有了麵包機之後不再...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後...

  • 法國老面

    TANG

    歐包最常用的面種,用老面做出來的麵包可以提升麵包風味,麥香更濃,也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...

    高筋麵粉、鹽、酵母、清水

  • 咖啡慕絲蛋糕

    Man Lam

    ☕️咖啡慕絲蛋糕☕️ 間唔中都要攞番d舊食譜出黎update下,有d太耐以前整過的,唔知係...

    淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、咖啡粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、圓形花邊模@90 ml

  • 勿仔魚辣醬(不丹辣椒醬)

    Phoenix Yen

    從不丹帶回乾辣椒搭配勿仔魚作辣醬 配飯煮菜配水餃 任何搭配都速配 (不丹辣椒辣而不刺痛 ...

    勿仔魚、沙拉油、香油、蒜末、紅蔥頭(切片備用)、鮮辣椒(切末備用)、不丹乾辣椒(切末備用)...

  • 五香蕃茄薯仔炆牛展

    Bethehomechef

    加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

    蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

  • 印度椰子湯

    Owenmama

    秋天很乾,來個湯水潤潤吧,印度椰子超清香,啖湯很香甜呀!

    印度椰子 1 個、合掌瓜2個(切件)、紅甘筍1條(切件)、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...

  • 灌湯小籠包

    MrsSat Cooking

    現在上海店越來越少,想吃都未必容易找到。自家制平宜又多汁,老公和女女都愛食。

    梅頭豬肉(或半肥瘦肉碎)、中筋麵粉、水、鹽、清雞湯1包、寒天粉

  • 【保健湯水】桂圓紅棗寧心湯 Dried Longan Pulp and Red Date Soup 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有腦霧,而呢個湯水有補益心脾、寧心安神嘅功效,有助提升專注力,對記性差嘅朋友,或者...

    桂圓 Dried longan pulp、紅棗 Red date、開邊蓮子 dried l...