熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片

    Cook1Cook

    梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品,口感輕盈,食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應,不過因為要即...

    蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...

  • 涼拌滷水麻辣牛肚

    Owenmama

    天氣熱最啱食食涼拌菜式;簡易滷水加埋麻辣醬, 香、辣惹味至極!

    急凍牛肚(約一磅)、薑片、花雕酒、(請按口味調較)、香葉/八角/川椒/草果/桂皮、水、花雕...

  • 泰式冰鎮鮑魚

    Vanee Yuen

    如圖

    鮑魚仔、薑片、乾蔥、芫茜、蔥、蒜、辣椒、魚露、糖、蠔油、青檸

  • 梅干扣肉 + 刈包

    貝絲

    習俗在農曆12月16日尾牙要吃刈(ㄧˋ)包,將一年的不如意全部吃掉,當然要搭配梅干扣肉,也剛好補...

    五花肉、梅干菜、沙拉筍、辣椒、蒜粒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、中筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、...

  • QQ迷你大棗紅糖糕

    藍媽媽

    哈哈,估唔到大棗紅糖糕非常成功,濃濃棗香,又有QQ嘅口感,好味~

    A.大棗紅糖、A.熱水、A.蜂蜜、B.低筋粉、B.糯米粉、B.泡打粉、B.梳打粉、# 粉類...

  • 炸蝦多士

    TANG

    非常經典的一款懷舊小食,既適合party小食,亦係高顏值的宴客菜式。用新鮮蝦制作更加鮮味。 ...

    中蝦、蝦肉、肥肉、白方包、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油

  • 健康燕麥條 {四種材料}

    MrsPsKitchen

    非常簡單、健康又美味的小食,用燕麥片焗成一小塊,作早餐或下午茶點都非常方便!燕麥片營養豐富,高纖...

    無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、燕麥片

  • 《開奶茶》親子自家制 大人小童都飲得 無人造糖 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    開胃消滯,清熱去濕,便秘,睡不安寧,心火燥扭計。 充滿愛心的媽媽、外婆、嫲嫲們。 不要為...

    淡竹葉、粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、熟薏仁、燈芯花、清水

  • 迷你黑芝麻忌廉竹炭撻

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 「迷你黑芝麻忌廉竹炭撻」 繼續萬聖節系列的小甜點😋😋 每年的萬聖...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、竹炭粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、黑芝麻醬、4 cm撻皮模

  • 迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡

    ivyskitchen

    迷你可愛的鵪鶉蛋蝦堡 口味清淡但又鮮甜 用蒸的料理 少了好多卡路里哦 ~ 詳盡內容請...

    鮮蝦、鵪鶉蛋、香菜、鹽、米酒、薑泥、白胡椒粉、蛋白