熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 黑菇醬火腿玉米蒸飯

    komama

    對我們來說,蒸飯這種不用顧爐火的烹調手法,一直是我們最喜愛的料理手法,以這道「黑菇醬火腿玉米蒸飯...

    黑木耳菇菇醬、白米、火腿、玉米粒、水

  • 黑椒汁肥牛豆腐卷

    雲端小廚

    肥牛卷金菇食得多,用來卷豆腐都很不錯 ^^

    盒裝煎釀豆腐、火鍋牛肉片

  • 雙色椰奶黑莓雪花糕

    廚房女漢子Ritas

    香甜椰奶雪花糕,配上酸甜黑莓雪花糕,清涼酸甜好開味~現在桑椹大出,大家也可以用桑椹來做變化喔~ ...

    椰絲、模具 11x11x4cm、無糖保久乳或鮮奶、椰奶、糖、玉米粉、黑莓、冷開水、棕櫚糖、...

  • 玉米馬鈴薯炒培根

    莞荽的娘

    簡單好吃又易上手,炒過再悶煮過的玉米粒口感更是香甜~加上培根的微鹹、奶油的香、馬鈴薯的鬆軟~大人...

    無鹽奶油、鹽、胡椒粉、綠巨人黃金玉米、青花椰菜、培根、馬鈴薯

  • 醬燒冬瓜

    花媽甜心派

    冬瓜的特點是、水分多、熱量低 利尿消腫喔~ 只要簡單的料理就能吃出食物的原味喔

    醬油、破布子、薑絲、冬瓜

  • 熱紅酒

    男人廚房

    冷冷的冬天來上一杯熱紅酒暖暖身子,它不但帶有紅酒的香氣,也可以品嘗到果汁的甜味和香料的餘韻在口中...

    紅酒、柳橙汁、黑糖、蘋果、月桂葉、八角、丁香、肉豆蔻、肉桂、薑片

  • 《鬼味豬薯球》

    林愛煮CookingLam

    「鬼味」=鬼佬(外國人)嘅口味? 外國人嘅菜譜裏面,好多時都會有鳳尾魚嘅出現,今日鬼味,中...

    1.豬肉碎、2.薯仔蓉、3.鳳尾魚(切碎)、4. 䓤粒、生抽、鹽、黑椒粉、糖、低脂蛋黃醬

  • 迷你蘇格蘭蛋

    成波之路

    經典的異國料理蘇格蘭蛋,改為用鵪鶉蛋不單樣子更可愛,而且小朋友都可以獨享一整顆不怕吃不完呢! ...

    免治豬肉、乾辣椒片、黑椒碎、蒜粉、洋蔥粉、迷迭香、香芹碎、鹽、黃糖、蛋黃醬、弟戎芥末、紅椒...

  • 【簡單易整】桂花瑤柱炒粉絲

    Sasa自家煮意

    這道菜看起來好像很平凡,但是加了瑤柱和炒到像桂花似的雞蛋再配上吸收了清雞湯的綠豆粉絲足以成為色香...

    瑤柱、綠豆粉絲、綠豆芽、清雞湯、雞蛋、蔥花、史雲生調味雞汁、生抽

  • 台式可麗餅

    甜姐兒玩廚藝

    正統的法式可麗餅較薄無法手拿,夜市賣的冷了就變硬猶如餅乾,於是我把配方調整了一下,就變成皮軟但可...

    雞蛋、糖、榖盛壽喜燒、小蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、水、美奶滋、肉鬆