熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

  • 三色咖啡凍 影片

    Chaomum Cooking

    天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵...

    即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...

  • 短法包 影片

    莎莉美食生活頻道

    短法包🥖 Short Baguette #短法棍 #免揉 #歐包 🤗 外脆內軟，製作三文治🌭或蒜...

    高筋粉、酵母、鹽、水

  • 海綿蛋糕 分蛋法 影片

    Karen Ling

    海綿蛋糕，分蛋法易成功，不開裂不塌陷，蓬鬆好吃！想知道我更多食譜可以免費訂閱https://yo...

    (65g-70g each) 特大雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、無鹽牛油、檸檬汁/白醋

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  • 牛脷酥

    SukiMa

    香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？ 做了兩個版本：「古早味」的油炸版本 ， 外酥內軟/...

    無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

  • 合掌瓜粟米瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    這幾天有颱風，天氣又焗又熱，還時不時下雨，今天去買餸，剛好看到合掌瓜挺漂亮，就來煲合掌瓜粟米瘦肉...

    合掌瓜、粟米、粟米鬚、粟米衣、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、瘦肉、椰棗、陳皮、水（明火）、水（壓力...

  • 養生壺燉桃膠

    Abel

    香滑可口，養顏美容，用養生壺來燉桃膠真的非常簡單又方便！

    桃膠、紅棗、紅糖、純牛奶、杞子

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  • 南乳蓮藕炆豬手

    Owenmama

    今次就同大家分享家人同朋友都好鐘意食嘅南乳蓮藕炆豬手，佢香濃黏咀； 肥而不膩； 滿滿骨膠原， ...

    急凍豬、蓮藕、薑、調味:、南乳、花雕、蠔油、生抽、冰糖、生抽、老抽、砂糖

  • 自家制薰蹄

    J's Kitchen

    天氣咁熱,最岩食涼拌!! 自家制薰蹄,配埋酸酸辣辣既醬汁,開胃又惹味!!

    咸豬手、滷水料、花雕油、冰糖、白醋、蒜頭、指天椒

  • 川貝燉雪梨 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 川貝燉雪梨， 製作方便簡單，而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效...

    雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖

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  • 猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉

    German Cheung

    猴頭菇有助增強免疫力，同時對消化系統有幫助，加上麥冬清心潤肺，生津解涸，再配埋低脂低膽固醇低熱量...

    猴頭菇、麥冬、黨蔘(剪半)、百合、鵪鶉、乾瑤柱、意大利巴馬腿(可唔落)、蜜棗