熱門食譜 食譜、做法 - 共8746

  • 花膠螺頭海參烏雞湯

    Sasa自家煮意

    將花膠螺頭海參烏雞再配合乾材料,煲出來的湯水濃郁而鮮甜,花膠美容養顏,烏雞又能延緩衰老,真是女性...

    黨參 49 克、北芪 31 克、沙參 47 克、淮山 69 克、、烏雞 1 隻、細花膠 5...

  • 蕃茄牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    夏天沒胃口?那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯,不管是要拌飯泡麵都超適合!就算單純拿來當主食也...

    牛腱或牛肋條、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、蒜頭、薑、蔥花、鹽、黑胡椒粉、米酒、蕃茄泥、棕櫚糖或二砂

  • 烤牛肋排 (慢煮版)- Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就算5星級酒店都未必整得好食,今次示範整一個Holiday roast ,食得睇得,招呼朋友絕不...

    牛肋排 (6寸厚)、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

  • 日式芝士蛋糕

    成波之路

    這個日式芝士蛋糕食譜材料簡單,容易成功,適合新手,大家試試吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    奶油芝士(忌廉芝士)、牛奶、雞蛋、糖 - 用於蛋黃部份、糖 - 用於蛋白部份、低筋麵粉、玉...

  • 簡易篇|簡易焗薯 西餐基本配菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...

    褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱

  • 【泰國菜】泰式火山排骨(壓力煲版)

    TANG

    泰式火山排骨做法好簡單,酸酸辣辣非常惹味,如果唔食得辣直接將辣椒改成甜椒,就會變左甜酸版了。而呢...

    豬肋排、香 茅、南 薑、薑片、芫茜頭、草果、八角、桂皮、豆蔻、香葉、鹽、雞粉、魚露、胡...

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄,...

    印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • (中國菜)合掌瓜粟米湯

    JessicaKitchen

    清熱潤喉,味道清甜又好飲

    合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子

  • (中國菜)海底椰燉鷓鴣湯

    JessicaKitchen

    滋陰潤肺,健脾益氣功效

    鷓鴣、海底椰、無花果、陳皮、豬展、水

  • 蟲草花南瓜素湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲蟲草花南瓜素湯,大人小孩都適合喝,這個湯非常甜、非常好喝,而且可以補中益氣、增強抵抗力、...

    蟲草花、腰果、南北杏、無花果、栗子南瓜、粟米、紅蘿蔔、水