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韮黃木耳鮮蝦煎餃

我家有個餃子控尤其愛吃煎餃所以我常自己包餃子其實包餃子一點都不困難快來做做看 ~ 詳盡內...

瘦肉、鮮蝦、蔥、木耳、韮黃、蒜泥、薑泥、麻油、鹽、胡椒粉、水餃皮

酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食，要系屋企都可以做到街外的味道，我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...

雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料：、生抽、老抽、糖、米酒、水

最常食既家常菜，雞翼一定係3甲之內！之前網上見過100種雞翼做法，真係咩味道，不同做法都有。今次...

雞翼、冬菇(細size)、蟲草花、雞翼醃料:、鹽、糖、燒酒、胡椒粉、麻油

泰式甜辣(雞)醬除了沾炸物之外, 拿來燒入菜也很適合喔燒的入口即化的排骨, 甜甜辣辣的超...

排骨、甜辣(雞)醬、魚露、滷汁、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉/五香粉

什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...

又想吃菜，又想吃點肉！假日懶懶地可以試整大滷麵～一煲有齊所需營養

大白菜、花菇、紅蘿蔔、金針菇、豬肉、蛋、高湯、蔥花、上海麵、(豬肉醃料)味醂、(豬肉醃料)...

利用香料焗䱽魚，焗製時巳聞到香噴噴，再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

白英䱽、［醃料］岩鹽、［醃料］魚露、［香料］香茅、［香料］乾蔥、［香料］薑片、［青檸魚露醬...

可自行變化口味,灑糖變甜的,要吃鹹的就加胡椒鹽.海苔粉.大蒜粉.義大利香料,南瓜泥則可換成馬鈴薯...

低筋麵粉、南瓜泥或馬鈴薯或地瓜、細砂糖或糖粉、塩、食用油、甜口味:細砂糖、鹹口味:海苔粉....

正宗日式芥末不會太辣.留下芥末香味,多提食材原味.配水果竟然好搭~!白米醋較重要.不要忘記喔!清...

大頭菜、白桃果肉塊、芥末粉、水、白米醋1、鹽、酒、味霖、白米醋2、昆布柴魚高湯

淮山粟米合桃濃湯亦是用了破壁機去煮成,這款湯是一款素湯,營養價值是十分之高,用了破壁機將4份1材...

鮮淮山1條約、粟米、甘筍約、合桃肉、鹽、水