熱門食譜 食譜、做法 - 共9508

  • 匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 影片

    匠弄

    「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」 詳盡操作細節: https://youtu.be/hYE...

    甕 標準常規 一個 1 Standard Earthen Jar、雞高湯, 加水至甕滿 5...

  • 夏日湯水|健脾去濕|改善皮膚|清肝潤肺|寧神安眠 茯神扁豆淮山煲西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    如果你覺得呢個夏天又焗又濕,好難瞓得著,容易生粒粒,皮膚痕又有口氣,今日介紹一款健脾去濕、改善皮...

    茯神、炒扁豆、生薏米、熟薏米、淮山、百合、粟米、紅蘿蔔、西施骨、陳皮、蜜棗、無花果乾、水

  • 阿膠竹絲雞湯

    Katie Tang

    滋陰補腎補氣血

    竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、阿膠、紅棗、龍眼肉、杞子、姜

  • 【電鍋料理】~蒜頭蛤蜊烏骨雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...

    烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽

  • 流心奶皇月餅

    蜜薯薯

    近年的口味新貴,流心奶皇月餅!奶皇其實即係吉士 Custurd,材料不多但工序須略為耐心,快來試...

    (16-18個)、熟咸蛋黄、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、椰奶、鹽味牛油、糖、淡忌...

  • 皮蛋酥

    高太廚房

    皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

    (可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

  • 紅油炒手

    Elaine袁太廚房

    自己包的雲吞夠足料 , 簡單加入紅油汁就成為好味的紅油炒手 , 用剩的雲吞簡單放湯煮都好好味道呢...

    梅頭豬肉、木耳絲(預先浸水至軟身)、韭黃、雞蛋、急凍蝦仁、大囍慶正宗潮州辣椒油、雲吞皮、胡...

  • 貝兒實驗室。紅棗銀耳羹

    貝兒實驗室

    女生有時候要對自己好一點,走宮廷風的中式養生甜湯就是我認為寵愛自己的好方式,來喝個植物版的天然膠...

    白木耳/銀耳、紅棗、枸杞、水、冰糖

  • 泰式酸辣鳳爪Yum Teen Gai

    JessicaKitchen

    混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃

    無骨鳳爪、車厘茄、紫洋蔥、蒜頭、芹菜/沙律菜/芫茜、青檸、泰式甜辣醬、白醋、糖

  • 粉葛黑豆桑枝排骨去濕湯 影片

    Cook1Cook

    天氣潮濕,成日攰癩癩,關節痛、容易水腫。如果你都有以上問題,記得試試呢款粉葛黑豆桑枝排骨湯。呢個...

    粉葛、黑豆、桑枝、豬尾骨、陳皮、椰棗、水