莎莎
將煮好的芋頭, 加糖, 與糯米粉揉成芋圓. 除了用煮的做成甜湯圓之外, 還可以用炸的做成炸芋球....
芋泥、砂糖、糯米粉、蜜腰果、香菜末、糖粉
hoho_kitchen
用韓國辣醬、茄汁、蜜糖醃整出黎的雞翼,又辣又甜,見到都忍不住食多隻。
雞翼、韓國辣醬、茄汁、蜜糖、粟粉、老抽、生抽
josearfung
係街會買盒韓式粉絲一盒細細盒一般都要二十幾蚊, 但我地係家都係用二十幾蚊我已經煮到6人既份量.....
木耳、椰菜、紅蘿白絲/蛋絲、冬菇、牛柳絲、生抽、麻油、泡菜、韓國粉絲、糖
katiekitchen
賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...
金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)
葉溫妮
材 料:
鯧1尾、沙拉油適量。
調味料:
台塑義大利醬約300g。
鯧、沙拉油、台塑義大利醬
SamSamKitchen
呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正!
豬爽肚 (水發豬肚)、秘撈魚蛋醬、指天椒(粒)、乾蒜蓉、乾蝦辣醬(可省)、水、老抽
MP廚房
天時暑熱,好想食一啲又鹹又辣嘅開胃小食。今次教大家整一款香港地道小食韭菜豬紅。
豬紅、韭菜、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、沙爹醬、辣椒絲、紹酒、胡椒粉、鹽、糖、雞粉、清水
蜜薯薯
有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人,其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底,呢個兩面金黃脆卜卜的外...
銀絲米粉、熱水、油、咸牛油
Sallyho莎莉豪
從台北訂回來的烙印首次試用,很滿意,當然要配合我至愛的小山卷,
為了有了許創意,在顏色上用...
蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、碟豆花水、淡忌廉、藍梅醬、砂糖