慢煮春嫂
係屋企都可以煮到完美牛扒! 做法超簡單! 認識慢煮以後煮扒就唔會再Overcook啦!
牛扒、鹽、黑椒、露荀、橄欖油/牛油
志在煮大全
街市收爐時見3隻手掌大的活生生龍蝦收工價大平賣，於是立即入手！用上活龍蝦比用一般急凍龍蝦更鮮甜味...
龍蝦、伊麵、芝士 、清雞湯
ChinYuKitchen
去上海菜館時必點奶油津白, 常常以為這個菜式很難在家做, 其實並不!! 芊如曾經試過用脫脂奶去做...
津白/娃娃菜、薑片、蒜蓉、杞子、調味料、清雞湯、海鹽、白糖、生粉水、全脂奶
cici小廚房
正月年十五元宵節，即中國情人節，習俗上要吃湯圓。 元宵節總想弄點心思，剛巧雪櫃有士多啤梨，就用士...
士多啤梨、糯米粉、糖、水、芝麻餡
關於下廚這一條不歸路。
結合苦茶油香氣, 拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜, 搭配低卡富蛋白質的雞胸肉, 是一道超及適合夏...
雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、苦茶油、蒜頭、椒麻醬or辣椒、魚露
雲端小廚
喜歡用韓國的泡菜做炒飯，這次配了濃香的芝士，再用甜椒夾著炒飯同吃，特別美味啊 ~~
免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒（最好用黃椒和紅椒，味道較甜）
豆豆
嚴選澎湖在地手工風味、口感Q彈、小巧爽脆的狗母魚丸和搭配相傳已久的經典美名「百菜之王」、「天下第...
澎湖水產狗母魚丸、白菜、精靈菇、水、塩巴、糖
榮式住家飯
無論西餐定中餐, 牛柳配埋蒜香既味道, 係非常夾既！每次喺街度見到呢味餸都好想食, 除左係舊牛柳...
一口牛柳粒、蒜頭、青椒、紅椒、糖、鹽、淘大黑豆頭抽、老抽、酒、麻油、粟粉、糖、酒、淘大黑豆...
雲端小廚
啖啖肉的大海蝦，最喜歡用薑蔥煮，煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味，好香噴噴啊！
大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥
Simple Kan
酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠，一樣用魚標加工而成。
地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水