熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

甜品篇｜心形蝴蝶酥母親節 (附影片) 影片

上回便教自制酥皮, 有了酥皮當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法非常簡單成品: 12件...

自制酥皮、白糖

曲奇易做、款式多，又可以保存起來慢慢吃，一起來做這款外脆內軟的燕麥曲奇吧~~ 影片連結：htt...

燕麥、低筋粉、糖、牛油、蛋、開心果、朱古力粒

是時候做一些聖誕菜式了，用天然色素做了青豆杏仁曲奇及紅菜頭玉桂曲奇 -(可做大約35塊 2吋大曲...

低筋麵粉、紅菜頭或青豆蓉、玉桂粉或杏仁粉、牛油或植物牛油、糖、糖霜

三文治太普通…… 要讓人驚喜…… 唯有想想法子！！！

未切的長條型方包、已煎餐肉、蛋、腸仔、碎蛋沙律(蛋黃醬)、蟹柳沙律(千島醬)

精緻台式點心伴手禮,亦可作中秋佳節的甜蜜小禮送贈親朋,快來看看吧

水皮:每個份量、中筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮:每個份量、純牛油/固體猪油、沙拉油、低...

味噌除了醃肉或做湯外，用來做麵包多了一份咸香，配上香濃的黑糖，從焗爐散發出來的香味，令人無法抗拒...

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、黑糖、蛋黃、味噌 (日本麵豉)、水、牛油、鹽

在家也可以很簡單地自製天然健康又美味的秋梨蜜。秋梨蜜具有生津止咳、祛痰、潤肺的之效。自己做秋梨蜜...

雪梨（鴨梨）9個、紅棗 8粒、薑 20g、甘草 4片、川貝粉 10g、冰糖 80g、蜂蜜 ...

為了清掉冰箱剩下的《烏豆沙》和《綠豆沙》在休假前夕我還是動手嘗試了《冰皮月餅》原本看似不...

請見照片中說明

這款湯水很香很濃，好好味，而且很滋潤，非常適合乾燥的秋冬呀！

螺頭、蜜瓜、鮑魚、排骨、乾榣柱、金華火腿、淮山、果皮、杞子、芡實

賀年必做糕點，製作簡單，人人喜愛

蘿蔔、臘腸、瑤柱、蝦米、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、麻油、粘米粉(一斤=600g）、粟粉、蘿蔔...