熱門食譜 食譜、做法 - 共6666

  • 梳乎厘

    Odilia Wong

    其實整梳乎厘真係好多工序,不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道,學嚟整比心愛嘅人就最好啦!

    蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 (加入蛋黃中)、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

  • 魚肉春卷

    Stew

    之前吃過素的春卷,就想做肉的,但因為天氣悶熱就想到做魚肉的,吃起來還不錯,咬一口都是魚香味,好吃...

    小黃魚、春捲皮、料酒、黑胡椒、鹽、羅勒油、蔥、沙拉油、薑汁

  • 鹹魚肉餅

    BaiB

    簡單家常菜,下飯,下酒都好食。

    豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮,脫水)、花生油、雞粉、澱粉

  • 蒜香九層塔炸雞

    俏媽咪潔思米

    懶得出門排隊買消夜鹽酥雞~那就DIY來一道大小通吃,味道十足的蒜香九層塔炸雞塊吧!保證不輸專業店...

    去骨雞腿、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、五香粉、太白粉、木薯粉、蒜末、九層塔

  • 費南雪蛋糕

    Chris Lee

    費南雪蛋糕(Financier)是法式小蛋糕,通常是作成金磚形狀,但是只要是淺盤狀的模型都可運用...

    蛋白(兩顆蛋量)、杏仁粉、核桃碎或杏仁碎(約4顆)、高筋麵粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、轉化糖...

  • 香橙雲尼拿乳酪麵包

    慳家小師奶

    其真呢個麵包都好健康! 因為係用自家制乳酪,同埋葡萄籽油做! 用乳酪整麵包真係堅好食,好鬆軟...

    乳酪、牛奶、高粉、葡萄籽油、楓糖、酵母、鹽、蜜餞橙皮、雲尼拿籽

  • 刺瓜排骨湯

    莎莎

    刺瓜(大黃瓜)除了拿來做涼拌菜之外, 拿來燉排骨湯也吃非常清甜美味. 尤其是排骨先煎過後, 再熬...

    排骨、刺瓜、水、蒜頭、薑片、鹽巴/白胡椒粉、香油

  • 肉鬆條 影片

    AhSheh Loo

    肉鬆條,有少少似泰國貓屎條 超簡單,材料拌勻,手搓造形 超鬆化 fb: https:/...

    無鹽牛油 室溫軟化、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆

  • 芝士蕃茄煙肉醬

    佛羅倫斯小廚房

    假期可以先煮好醬汁,平時收工只需煮個意粉後加上醬料就食得,方便又唔需要在街外吃味精。這個簡單又美...

    罐頭番茄、Pancetta、白酒、洋蔥、Parmesan芝士、橄欖油

  • 《親子料理》 鴛鴦鯛魚燒

    Zareen媽媽

    用料好簡單,小朋友可以同大人輕鬆完成,加埋可以配合唔同餡料,快啲試啦。

    蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油