熱門食譜 食譜、做法 - 共39820

  • 自製白蓮蓉

    高太廚房

    自製白蓮蓉用途很廣,可用作潮式酥餅或中式月餅,更可以做包點用途,製作亦很容易,只需跟部驟就可以做...

    乾蓮子、菜油、砂糖、麥芽糖

  • 減肥芒黃芝士凍餅

    黎衍麟

    豐富的少糖、少甜的芒果,又多D營養之健康、面層之芒果啫喱彈性,別有一番黃色與紫色抗疫的性感。

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、糖、魚膠粉、凍開水、淡忌廉、少甜芒果、芒果啫喱、滾水、凍開水、...

  • 蠔油蝦

    小高廚房

    大蝦咬下去啖啖肉,並散發蠔油香味,相當滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    大蝦、蒜蓉、薑蓉、葱粒、紅辣椒(切粒)、醃料:、紹興酒、蛋白、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、...

  • 蜜香鹹雞

    Zareen媽媽

    由細到大,婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩,滑溜非常,每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式...

    新鮮雞、薑、鹽、玫瑰露、紹興酒、鹽、蜜糖

  • 【港式蛋撻】

    Ann Kok

    港式蛋撻外皮鬆脆,用作下午點心。。。一流哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    塔皮、中筋麵粉、奶粉、牛油、糖粉、雞蛋、餡料、雞蛋、幼糖、full cream牛奶

  • 雪菜肉絲(新手零難度)

    PoPoKitchen

    雪菜肉絲米粉,真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu,因為,真係唔明白一個咁簡單既餸,唔知...

    雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

  • 香茅鹽焗乳鴿(古法做法)

    TANG

    鹽焗薰出來咸香味再加上香噴噴的香茅味,未食口水已流一地 https://tangtangr...

    乳 鴿、玉扣紙、竹筍紙、香 茅、沙 薑、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 ...

  • 韓式涼拌蘿蔔絲 무생채

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易韓式拌菜~微辣又開胃的涼拌蘿蔔絲,用來拌飯吃又好味,口感爽脆,放在雪櫃保存一段時問都沒有問題...

    白籮蔔絲、韓國辣椒粉、蒜蓉、大蒜(白色部份)、韓國蘋果醋、糖、薑汁、蘑碎芝麻、鹽

  • 洋蔥炒甜椒

    廚房女漢子Ritas

    簡單香甜的配菜之一,只以炒香的洋蔥和快炒的甜椒做搭配,不但色彩繽紛還營養十足喔~ 也歡迎到女...

    洋蔥、綠甜椒、黃甜椒、紅甜椒、鹽、黑胡椒粉

  • 蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

    泰泰風

    這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸,是下酒菜也是餐桌上的家常料理,也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

    豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...