熱門食譜 食譜、做法 - 共39820篇

  • 黑Q紅豆牛奶甜湯

    komama

    最近的氣溫，似乎猶如溜滑梯一樣的直線下滑，讓人就想喝點或吃點熱騰騰的美食，來溫暖一下早已被到低溫...

    黑木耳QQ圓(起司)、熱紅豆泥、熱鮮奶、砂糖

  • 糙米湯米粉

    Amyの私人廚房

    糙米米粉也可以煮成個人獨享鍋喔~無論當正餐或宵夜都很方便!只要準備一個小鍋子將高湯煮滾,放入喜歡...

    糙米米粉、雞高湯 或使用雞湯塊、貢丸、鮮蝦、肉片、小白菜、芹菜末&香菜、蔥花&am...

  • 蜜豆炒肉片【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Kawai Kary

    一道普通的蜜豆炒肉，李錦記醬料幫我節省了很多調味的時間

    蜜豆、肉片

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  • 麵豉醬鮮淮山燜雞 影片

    鐵朗

    今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜，簡單易做，大家不妨嘗試。

    鮮淮山、新鮮雞、薑片（切絲）、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥，蒜粒、蔥段，芫茜

  • 紅酒燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    詳見：http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

    牛肋骨、新鮮百里香（thymes）、紅酒、牛高湯、洋蔥，切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...

  • 威靈頓牛排Beef Wellington

    關於下廚這一條不歸路。

    一直想做威靈頓牛排，看了不少食譜，最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" J...

    牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃

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  • 朱古力畫花卡通曲奇

    H2_Cooking

    卡通曲奇並不難做, 只要有個印模就可以, 想特別一點, 畫出朱古力線條就更加吸引! 我都想食返一...

    無鹽牛油、糖霜、全蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無調溫黑朱古力

  • 日式茶碗蒸蛋 （1人份量）

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...

    蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）

  • 【早午餐】火腿薯餅 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片教學->Https://youtu.be/FSHyD79K364 早餐店賣的...

    馬鈴薯、三明治火腿、低筋麵粉、黑胡椒粉、鹽、綜合香料

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  • 香茅檸檬葉椰青水煮藍青口

    YeungMa

    藍青口用西式煮法煮得多，今次揚ma用香茅檸檬葉椰青水來煮藍青口 ，充滿東南亞風情，清新又健康。湯...

    法國BB藍青口、椰青水、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥頭、青檸