熱門食譜 食譜、做法 - 共4691篇

  • QQ 粟米腸粉

    戀上味覺

    QQ 粟米腸加入了木薯粉，令腸粉更軟糯，想吃自家風味的早餐，不妨花一點時間來享受美味的時光!

    粘米粉、木薯粉、澄麵、粟米粒、蔥、冷開水、熱水、油

  • 龍蝦意粉

    雲端小廚

    旅行的時候吃了一次龍蝦意粉，印象深刻，除了味道，價錢都好難忘哩。回來後心掛掛，一於試下自己做，買...

    意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏

  • 魚露鮮魷炒韭菜花 影片

    Viet Huong越香魚露

    韭菜花嘅辛香，加上爽口嘅魷魚，本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味，簡直係畫龍點晴...

    鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉

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  • 影片－英式鬆餅Scones【新手不敗】 影片

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和clotted crea...

    中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

  • 日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯

    JanJankitchen

    味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品，麵豉醬含大豆異黃酮，據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

    三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌（麵豉） 1.5湯匙、清酒...

  • 《有影片》韓國超Hit - 牛奶曲奇醬 影片

    lulukitchen

    之前韓國推出牛奶曲奇醬，Hit到賣斷市 超香濃奶香，加香碎曲奇， 用來塗麵包、作為Panca...

    牛奶、低筋麵粉、無鹽牛油、糖、Oreo 餅(去餡）

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  • 蝦醬炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

    雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

  • 沙茶韭菜豬紅豬皮 影片

    SamSamKitchen

    之前煮麻辣豬紅純粹滿足自己嗜辣嘅慾望... 今晚呢個 用沙茶醬嚟煮就大人小朋友都啱曬啦! 嚟緊...

    豬紅、韭菜、豬皮(中)、沙茶醬、醬油膏、胡椒粉、糖、麻油

  • 蒸大閘蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    時令大閘蟹，營養師話膽固醇過高人事都可以品嚐，但每次只可食一隻起兩隻止，每星期不能多於兩次，所以...

    大閘蟹 重量約 4.5-6兩、紫蘇葉或紫蘇包、薑片

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  • 黑椒牛柳絲炒意粉

    Zareen媽媽

    用原粒黑椒及白胡椒磨炒意粉

    牛柳、意粉、紅椒、洋蔥、蒜蓉、黑胡椒碎、白胡椒碎、滴珠油、芽菜、蠔油、日式燒汁、牛肉汁、糖...