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沙葛炆小排骨

「沙葛」鮮甜爽脆，是十分有營養的健康食品，堪稱素食界的「大紅人」，亦非常適合喜歡輕食的朋友，因...

沙葛、小排骨、蒜、麻油、鹽、豆粉、糖、磨豉醬、糖、酒

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ 尤其現在天氣炎熱更是適合運用...

苦瓜、乾香菇、薑片、醬油、味霖、米酒、冰糖、水

三色甜椒是一營養價值極高的蔬菜，亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者，加入含有豐富蛋白質的牛肉一起炒...

新鮮牛肉、三色甜椒、韓式牛肉燒烤汁、（醃牛肉）調味料、糖、生抽、粟粉、生油

時下最流行的鑄鐵鍋，不管是煲飯還是燉煮，都非常的好吃。但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一...

米、水、蔬菜油或者是豬油

大暑剛過，天氣悶熱難擋，係生滾湯出動的時候啦！清爽消暑又易做。

鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉

微辣的口味,又一味適合寶貝女吃的口味。夏天吃㸃辣特别開胃,黄薑對身體也有益處。

雞翼(可以切單骨)、薯仔、洋葱、蒜頭、薑、香葉、清雞湯、糖、咖喱醬、黃薑粉、椰槳(快達牌)...

要做出细腻绵滑的馬鈴薯泥，關鍵是令薯蓉乾身一點，吸盡牛油和牛奶，做出滑滑綿綿的口感。

薯仔(土豆）、凍牛油(奶油)、溫牛奶、鹽、大蒜粉（garlic powder)、黑胡椒粉

紅棗枸杞茶是紅棗茶和枸杞茶的結合體,因此紅棗枸杞茶既具有紅棗茶的補血功效,又具有枸杞茶的明目功效...

枸杞、紅棗

冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」之意。煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的...

湯圓、自製豬油或沙拉油、紅蔥頭、蔥、油蔥酥、鹽、高湯或水、五花肉或肉絲、香菇、蝦米、芹菜、...

要用甜醋做一款雞翼菜式那個星期見巿場有子薑買就來個甜醋雞翼吧因想教授雞翼拆骨...

雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖