熱門食譜 食譜、做法 - 共1878

  • 簡易甜品┃ 薑汁撞奶┃Ginger Milk Curd 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    #免焗 #薑汁撞奶 #Ginger milk curd#食譜 #簡易甜品# 請按以下連結訂...

    薑汁 Ginger Juice、全脂牛奶 Full Cream Milk、糖 Sugar

  • 【Banana Cake 香蕉蛋糕】

    Selina's Cookery

    有D香蕉黑晒,得得得,我唔會浪費佢嘅,下午茶就用嚟焗咗個【Banana Cake 香蕉蛋糕】嘞,...

    室温牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、泡打粉

  • 鹽漬檸檬香烤鮭魚

    hanaskitchen

    我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下...

    材料、生鮭魚(鹽漬的不行,會太鹹)、菇類、小蕃茄、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、調味料、黃色顆粒...

  • 素東坡肉

    Kris Wan Ka-wai

    素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。 不論什麼菜系,最重要是沒有殺豬!

    冬瓜、蘭花干或豆干、蔥、調味 (按喜好,燘醬油汁咸甜各有所好,過程中請自行試味):、(煮完...

  • 忌廉蘑菇濃湯

    janicescookbook

    出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

    牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

  • 芝士麻糬波

    Winnie Wong

    以前最鍾意去山崎X X度買呢個食,而家識得整唔使再去lu ,原來個做法都好簡單嘅咋喎

    糯米粉、木薯粉、無鹽牛油、鹽、芝士粉或芝士碎、雞蛋、牛奶

  • 辣辣五香肉丁

    Elaine袁太廚房

    自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑 , 加個公仔麵...

    梅頭豬肉、京蔥、五香粉、蒜頭、薑、水、芫茜(裝飾用可省略)、辣椒粉、酒、鹽、糖、辣椒油、油

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜,眼見容易。 實質很考廚師的功架,而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 不失手~碗豆波菜濃湯

    莞荽的娘

    西式濃湯裡很常運用各種豆類之一,我加了波菜用泰山橄欖油取代過多的奶油,不但多了橄欖油的香氣,也是...

    冷凍碗豆、波菜、培根、牛奶、高湯罐,可用水代替、無鹽奶油、鹽、泰山冷壓有機橄欖油、麵粉、巴...

  • Mani Juice 蘋果洋蔥止咳水

    伍太飯店

    ~今期流行~ 一轉天氣個個小朋友都咳唔停, 人煲我又煲,小朋友飲完話呢個叫 Mami JU...

    蘋果、洋蔥、蒜頭