熱門食譜 食譜、做法 - 共660

  • 自家咸肉糭

    蜜薯薯

    這幾年都是搶先包糭我揸 fit,因為不想妈咪太攰過於操勞,我今年只做了一做咸肉糭,米,料,竹葉也...

    白糯米(28隻份)、咸蛋黃、冬菇、臘肉、魷魚乾、红蒽頭、瑤柱、回鍋肉罐頭、滷花生、膶腸、棉...

  • 脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮斑蘭🥥椰香🧀芝士流心月餅🥮 今年4個裝同單個裝的脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅,終於包裝完...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、斑蘭粉、蜜糖、水、椰蓉芝士餡、椰香芝士流心餡、60 g

  • 芋泥塔

    廚房女漢子Ritas

    蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用...

    蛋塔模具、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芋泥、芋頭、紫山藥、糖、無鹽奶油、牛...

  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 今年主打的第1批花生月餅出爐喇!! 好多謝我的好朋友...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g

  • 燉元蹄/紅燒元蹄(內附食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    團年飯吃這很合適,上海人取其團團圓圓的意思,廣東人取其「橫財就手」之意,台灣人傳統上認為吃豬腳可...

    豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤

  • 【賀年糕點】 黑糖年糕

    MrsPsKitchen

    農曆新年又怎可少了年糕,甜甜的,Q韌彈牙,用雞蛋一起煎至金黃色,外脆內軟,超美味!用黑糖做會較香...

    黑庶糖、糯米粉、水、油

  • Veang司康

    31Heaven

    無動物成份的友善配方:vegan果乾司康 vegan司康作法十分簡單;這配方是無蛋無奶無任...

    葡萄乾(泡水220~30分備用)、椰子油(夏/常溫,冬/隔水溫熱一下)備用、液態植物油、低...

  • 曲奇杯配雪糕

    艾華斯

    人家的曲奇杯通常配牛奶的,我卻偏偏做個極邪惡的版本換成雪糕!不過真的很美味呀~~

    低筋粉、牛油、糖、蛋、鹽、泡打粉/發粉(可略)、免調溫朱古力

  • 花生餡

    Man Lam

    自家製🥜花生餡🥜 市面上各式各樣的月餅好多,但花生月餅好似比較少,開始整的時候,上網爬文無...

    綠豆邊、糖、麥芽糖、油、花生、水、384 g

  • 自製紅豆蓉

    高太廚房

    自製紅豆蓉做法與蓮蓉大致上是一樣,但紅豆蓉用途比蓮子更廣,除了可做包餡,月餅餡,酥餅餡之外,更加...

    紅豆、菜油、砂糖、麥芽糖