熱門食譜 食譜、做法 - 共1559

  • 下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

    Cook1Cook

    夏天多雨水,加上出入冷氣間,總會覺但濕重疲勞,飲用以粉葛煲的湯水,就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

    細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 午餐肉軟包

    josearfung

    上次整果牛奶軟包好鬆軟家人一下就清晒, 所以今次就加塊餐肉豐富D..不過加入餡料既關係隔日食既話...

    午餐肉、高筋麵粉、依士、糖、鹽、牛油、牛奶

  • 芋絲餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「芋絲餅」 排住隊蒸糕go go go🤣🤣 今次輪到我老公至愛...

    芋頭、臘腸、搖柱、蝦米、粘米粉、粟粉、鹽、糖、五香粉、油、25×17×2.5 cm長方型烤...

  • 椰賓

    josearfung

    一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

    高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

  • 鮮百合竹笙燉蟲草花

    高太廚房

    鮮百合竹笙燉蟲草花是一款素燉湯水,是用了具有清火,潤肺,安神功效的鮮百合,亦用了含有豐富的多種氨...

    蓮子、鮮白合、真姬菇一包約、竹笙、蟲草花、杞子、食用熱滾水

  • 蓮藕綠豆章魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱,所以同時間要放入綠豆,綠豆有清熱解毒的功效,

    蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚

  • 媽咪養生小湯意 X 蘋果雪梨雪耳潤肺湯

    Kylife

    最近懷孕要飲湯水,都要諗諗煲過小朋友同我都飲得的湯水先!

    蘋果、雪梨、雪耳、蜜棗、瘦肉、果皮、南北杏

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 檸檬豆腐芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    檸檬豆腐芝士蛋糕🍋 Lemon Tofu Cheesecake🎂#免焗 #豆腐 #cheesec...

    忌廉芝士、糖、淡忌廉、酸忌廉、吉利丁片/粉、嫩豆腐1盒、檸檬皮、餅底:、消化餅、牛油、裝飾...