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梳乎厘班戟(免焗版)

梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...

蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉

台灣也可以稱的上是泡麵王國吧~ 舉凡宵夜族、懶人族、單身小資族，都會到大賣場買上各式各樣的...

唯力炸醬麵、豬絞肉、家常豆乾、清江菜、紅蘿蔔丁、蒜片、蔥花、唯力炸醬調味包、桂冠嫩豆腐、秀...

用雞腿排來做不需花時間燉煮就可快速入味,這下連時間也省了^^滑嫩的雞腿配上濃郁的湯頭還有Q彈的麵...

五木蘭州拉麵、去骨雞腿排、水、醬油、味醂、米酒、糖

今日又煮頹餸~~黃先生因為LUNCH 開CHRISTMAS PARTY~叮囑黃師奶唔好煮咁多嘢喎...

材料: 小雞槌、材料: 蒜茸、材料: 辣椒絲、材料: 紹酒、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料...

今天做的菜式叫《五色菜脯絲》材料有 : 辣椒（彩椒）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) ...

紅椒、珍珠筍(粟米蕊)、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉

做高湯剩下的昆布,直接丟棄很可惜,其實還有用處呢

煮完高湯剩下的昆布、芝麻、水、白醋、醬油、味醂、糖

雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。

鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce／酱油膏／老抽、绍兴酒／米酒、蕃茄醬、冰糖

用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.每位不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的

里肌肉、甜椒、太白粉水(勾芡用)、番茄醬、糖、水、醋

自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢??? 但就冇乜人認為係有可能law!!! ...

咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉