Nga Man Ng
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糯米粉、油、暖水、柚子醬、雞蛋、清水、甜酒釀
空姐愛下廚
用上32buffet, 蝦唔得閒整蝦滑, 但喺就咁放蝦都幾靚。 豆腐用咗韓國豆腐, 又滑又香有豆...
豆腐、蝦、西蘭花
Ann Kok
馬鈴薯是一種健康又美味的薯類,和雞一起燜煮配搭,兩者更是搭配更有營養,可以帶出馬鈴薯和雞肉的香味...
雞腿、馬鈴薯、紅辣椒【切絲】、醃料;、蒜蓉、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、甜醬油、鹽巴、...
泰泰風
香蘭,又稱七葉蘭
台灣人對它的運用就是煮水喝
台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞
香蘭,除...
香蘭、糯米粉、椰絲
蜜薯薯
油麥菜又名-「苦麥菜」因為佢本身帶有先苦后甜的回甘而得名。通常係會用豆豉鯪魚的,但不是人人都喜歡...
油麥菜、猪油、水、味醂、糖、普亭豆醬、金蒜
josearfung
Biscotti 原來係意大利文除左解餅乾 Bis 係有烤2次既意思
Biscotti保存期非...
室溫牛油、糖、蛋、低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、杏仁
C房菜
立秋同處暑都過左... 即係秋天將至, 我地要開始潤下準備黎緊乾燥既日子....
朋友黎探...
夏威爾木瓜、雪耳 (大)、南北杏、冰糖、水
MrsPsKitchen
香醇濃郁的巧克力布朗尼,加入香酥核桃,濕潤且充滿口感,實在令人無法抗拒。做了多次布朗尼,這個是我...
巧克力、軟化無鹽奶油、雞蛋、糖、中筋麵粉、核桃