熱門食譜 食譜、做法 - 共31774

  • 《整個番茄飯》 豪華海鮮版

    KForKitchen

    到Kay試做網絡上火紅的「整個番茄飯」*\(^o^)/* 完全跟足網路上的做法的話就不好玩,所以...

    米(兩碗飯份量)、水適量、番茄(肉茄)、蠔、蝦、鴻喜菇、韭菜花、粟米、西蘭花、牛油、鹽、胡...

  • 迷你冬瓜盅 影片

    Cook1Cook

    夏天外出晚飯,很多時都會叫冬瓜盅,因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗,自己做冬瓜盅就容...

    迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮

  • 【賀年糕點】 港式臘味蘿蔔糕

    MrsPsKitchen

    農曆新年不可少的蘿蔔糕,充滿蘿蔔香,加上惹味臘味,蒸煎都同樣美味!這個食譜超簡單又少油,感覺不太...

    白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米

  • 港式紅豆冰

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典飲品,用蜜紅豆,加入牛奶及煉乳拌勻,再加上雲尼拿雪糕,就成一杯美味凍飲! 超...

    蜜紅豆、煉奶、椰漿、牛奶

  • 芫茜滾九肚魚湯

    大夫小廚

    九肚魚好似棉花咁口感特別又鮮甜,價錢平又易煮

    九肚魚、薑片、葱、芫茜、雞粉、魚露、麻油、胡椒粉、水

  • 【影片】如何做湯種麵糰 +湯種計算方法

    MrsPsKitchen

    做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...

    高筋麵粉、水

  • [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    鹹牛肉罐頭、雞蛋、黑胡椒碎、白麵包、鹽、油、牛油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!) 影片

    廚娘的365日

    急凍印度薄餅是非常百搭的食材,用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。 大家日常生活和工作...

    印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒(亦可省略)、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油

  • 黑豆薏仁茶

    小高廚房

    踏入潮濕的春天,加上飲水少、食太鹹、睡眠不足,便容易造成水腫,影響身型和健康。 令天分享一...

    黑豆、生薏米、蜜棗、清水

  • 火腿椰菜絲煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    我家小朋友喜愛食的其中一款煎餅,有些少似大板燒,材料簡單啱唒小朋友的口味,用了火腿、甘筍絲、椰菜...

    椰菜絲、火腿絲、甘筍絲、韓國煎餅粉、蛋、水、鹽、胡椒粉、油