蟹皇汁蝦配玉子豆腐
用上32buffet, 蝦唔得閒整蝦滑， 但喺就咁放蝦都幾靚。 豆腐用咗韓國豆腐， 又滑又香有豆味。 大火4 分鐘， 中火4分鐘， 焗3 分鐘。 蟹皇汁用咗蟹肉， 蝦肉， 蝦膏切碎後 加煮雞時剩低嘅雞汁 煮熟後加蛋花， 粟粉調後冧上。
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1用上32buffet, 蝦唔得閒整蝦滑， 但喺就咁放蝦都幾靚。 豆腐用咗韓國豆腐， 又滑又香有豆味。
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2大火4 分鐘， 中火4分鐘， 焗3 分鐘。 蟹皇汁用咗蟹肉， 蝦肉， 蝦膏切碎後 加煮雞時剩低嘅雞汁 煮熟後加蛋花， 粟粉調後冧上。
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