熱門食譜 食譜、做法 - 共191

  • 芒果椰汁布丁

    Owenmama

    今日父親節天會出外晚飯, 我只需準備咗飯後甜品,今次做左芒果椰子布丁,上層無添加用芒果肉打成汁,...

    椰汁650ml、低脂奶250ml、魚膠片7片(每片2.5g)、糖4.5湯匙 (可按個人口味...

  • 【西瓜兒草莓果凍】

    Mei幸福手作

    來~吃西瓜! 想必很多人都做過柳橙果凍,而Mei也不例外,不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化...

    檸檬、草莓果凍粉、草莓果醬、水、融化巧克力

  • 甜酸子薑

    高太廚房

    甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...

    嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅

  • 家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選

    Pam慢食生活

    先是鼻子聞到當然就是陣陣麻油香氣 吃得出微甜微鹹的醬汁由紅糖散發出天然的焦香味中和了醬油的鹹 ...

    海蜇頭、小黃瓜、醬油、白醋、黑醋、紅糖、麻油、蒜頭

  • 抹茶堅果燕麥棒

    積高盛饌 Draco Feast

    辦公室必備健康小食。市面所售賣的燕麥棒糖份極高,分分鐘越食越肥!不如自己動手做,既可控制甜度,又...

    粗燕麥片、蜂蜜、麥芽糖、椰子油、有機庶糖、抹茶粉、鹽、入爐黑朱古力粒、有機椰子片、有機無花...

  • 草莓朱古力小蛋糕

    蜜薯薯

    最近姐姐送了煙通千層蛋糕來又碰巧好友送了一盤時令草莓將兩者揍合便變成了精綴又賞心悅目的小甜點

    朱古力煙通千層蛋糕、草莓、黑朱古力漿、黑桑葚、草莓軟芯棉花糖、糖珠、Fox糖果、蜜糖/粟膠

  • 貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典法式甜品 影片

    Smallhouse Cooking

    雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 ...

    奶油/牛油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉

  • 自家醃製咸蛋

    PoPoKitchen

    我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋,唔係醃唔夠唔成形,就唔漏油,一係就好咸,所以都係自己整啦...

    鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)

  • 【用脆圈圈做迷你kitty甜甜圈】

    Mei幸福手作

    利用市售的彩色脆圈圈,塗滿隔水加熱融化的巧克力,最後再畫上蝴蝶結點綴,就變成迷你可愛的kitty...

    市售早餐脆圈圈、草莓巧克力、檸檬巧克力、牛奶巧克力、白色巧克力、巧克力米

  • 【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片

    成波之路

    這個簡易版的葡式蛋撻食譜,我用了半小時就完成了!曾經試過用單層的現成酥皮來做,但效果不太滿意,所...

    蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet