熱門食譜 食譜、做法 - 共191篇

氣炸黃金蟹球

YeungMa

蟹肉與不同顏色的甜椒粒配搭出一個個被炸得金黃的蟹球，非常吸睛，外層酥脆、中間濃郁鮮甜，啖啖肉令人...

洋蔥、罐頭蟹肉、蛋、青/紅/黃/橙甜椒、日式麵包糠、黑胡椒

紫菜芝士件

Tony Lee Lee

那個怎麼構思來，是一個朋友問，怎麼可以做得簡單的壽司美食，又有驚喜，那個美食，當你見到，都想食，...

白飯、紫菜、芝士片、吞拿魚（除自己喜歡）、洋蔥、任何沙律醬也是可以

奇异果果酱

VenusTiang

自制果酱，天然果酱，无任何添加剂

奇异果、白砂糖、柠檬

甜品篇｜食不停口的 簡易杏仁瓦片 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品: 15-20 個 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘

低筋麵粉、鹽、糖、蛋白、奶油/牛油、香草籽、杏仁片

試做鬆化珍尼曲奇餅 (簡單材料零失敗） 影片

Mocha Tsum Tsum

超鬆化，入口整溶，簡單材料都做鬆化到效果

無鹽牛油、糖霜、鹽、雲呢拿油、低筋麵粉、鷹栗粉

手工巧克力 Chocolate BonBons (紅莓荔枝白巧克力餡) (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

情人節當然要做巧克力啦 還在做松露巧克力??! 做點新創意啦! Chocolate Bo...

調溫白巧克力 (殼)、調溫白巧克力 (底)、可可脂、油性食用色素 (紅)、油性食用色素 (...

水蜜桃白涼粉

蜜薯薯

最近發現一家小士多有在賣一盒盒仔廣西特產白涼粉*註_是無色的仙草粉,是天然凝固的素食凝膠與寒天粉...

白涼粉、水、白桃唧唧冰、水蜜挑、椰子罧酒

【傳統英式鬆餅Scone】酥脆外皮搭配蓬鬆有嚼勁的內陷

Pam慢食生活

剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響 濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出 ...

無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、檸檬汁、全脂牛奶、蛋

水晶鮮果凍【盛夏甜品大作戰】

H2_Cooking

紅色的士多啤梨, 加上橙色的蜜桃, 味覺和視覺都一流享受! 開party是不錯的選擇!!

士多啤梨、罐頭蜜桃、蒟蒻粉、糖、熱水

芒果布丁 | ᴍᴀɴɢᴏ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ

Cookandbakelady

今次整左有布丁粉同無布丁粉既版本😆結論係有布丁粉芒果味會再濃味D！所以就分享有布丁粉既食譜比大家...

布丁粉、魚膠粉、水、淡奶、忌廉、芒果