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港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學）影片

簡單材料

中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡

我同哥哥都超愛食煙煙un un 的地瓜圓，芋圓甜品。去親台灣旅行都必食。之前係街買了些台灣製的急...

去皮後的地瓜、木薯粉、滾水(依情況決定加入,地瓜蒸好比較濕，所以多數不用加水的)、去皮後的...

自家醃製無防腐劑無添加健康個人專頁 https://www.facebook...

鴨蛋或雞蛋、粗鹽、水、花椒、八角、紹酒

來~吃西瓜! 想必很多人都做過柳橙果凍，而Mei也不例外，不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化...

檸檬、草莓果凍粉、草莓果醬、水、融化巧克力

佐酒小食

花生、魚仔、酒、糖、潮州辣椒醬、薑粒、蒜粒

紅豆餅是日本人發明的，由"銅鑼燒'演變而來。煮食可以千變萬化，你可以把紅豆改成綠豆... 芝...

紅豆蓉、糯米粉、澄麵、糖、水、油

滑嫩可口的焦糖布丁用電鍋15分鐘就可完成,簡單的材料、超詳細的步驟圖讓你一學就會!! 更多食...

全脂鮮奶、蛋、糖、香草精、砂糖、冷水、熱水

豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!

豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

不知大家有沒有聽過蟹粉呢？蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，...

老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油

用現成的水餃皮省時費力不用揉麵團!很適合當小孩放學後的點心,20分內就有香噴噴的韭菜盒出爐,也可...

牛頭牌咖哩塊、蛋、絞肉、豆干、韭菜、冬粉、水餃皮、香油、白胡椒、塩