米太廚房手記
燒烤蔬菜好處多！用油少、色香味美，又可保持蔬菜原味！茄子是其中一個非常好的選擇，只要換一下調味就...
大茄子、蔥花、日本味噌、味醂、薑汁、橄欖油
鐵朗
煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸
小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...
廚房女漢子Ritas
年夜飯ㄧ定都會有魚，除了祭祖送神需要三牲，更因為吃魚代表「年年有餘」；近幾年因為大家都特別喜歡白...
黑鯧魚（340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬
志在煮大全
雞軟骨一般會用炸或半煎炸的做法，貪其脆口又香口！由於本人不能吃太油膩，雞軟骨已經油，如果再油炸，...
雞軟骨、生粉、味椒鹽、指天椒
肥野廚房
有朋友話屋企整豬扒黎黎去去都係𠴱一兩款，屋企人都食到有d悶，所以今日就分享多一款住家豬扒食譜
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豬扒、蒜頭、芫茜頭、牛奶、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒粉、油、紅糖
waiyee
杞子醉雞卷簡單易做，亦可用作招呼朋友菜式之一，更適合夏天進食……
李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒
QQ廚房
這是社團好友大方相贈的鮮美秋刀魚~
秋刀魚脂肪含量高，一般以燒烤食用居多，今天來點不一樣的...
秋刀魚、蔥末、蒜末、紅蘿蔔末、辣椒末、豆酥、無鹽奶油、香料共和國-醍胡白胡椒粉
蜜薯薯
試做《生死戀》＝鮮魚+咸魚蒸埋一齊
不過我自己起了個好聽D嘅菜名
《咸鮮蒸馬友有》～雙友愈食...
馬友、悔香馬友咸魚、薑絲、熟油、塩、米酒、糖、白胡椒粉、生粉
MrsPsKitchen
小時候到現在都非常喜歡吃芝士脆餅，金黃酥脆，香濃的芝士香，實在停不了口！
自己也可在家做，材...
無鹽牛油、車打芝士、中筋麵粉、冰水
moonmoonkitchen
家常小菜
其實是最好味的小菜
如果唔好味
或者好難煮
都唔會成日有人煮
通常家常小菜
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蝦仁、韮王、雞蛋、酒、胡椒粉、鹽