熱門食譜 食譜、做法 - 共31774

  • 薑汁撞奶 影片

    BsKitchen

    天氣凍凍地就想食呢個甜品, 材料好簡單十幾分鐘就食得!

    牛奶、砂糖、薑汁

  • 蛋黃醬雞蛋粟米沙律卷

    韓國年糕媽愛煮菜

    飽肚早餐~用墨西哥簿餅包著營養豐富的雞蛋加健康粟米和沙律,用來作午餐小食都可以! 墨西哥簿餅變化...

    烚熟雞蛋、蔥、罐頭粟米、蛋黃醬、糖、鹽、墨西哥tortilla 簿餅、沙律菜

  • 鱷魚肉川貝海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲鱷魚肉川貝海底椰湯,鱷魚肉對呼吸系統有益,這個湯還加了海底椰、川貝、無花果,可以潤肺益氣...

    鱷魚肉、海底椰、川貝母、無花果、陳皮、南北杏、蜜棗、豬尾骨、水

  • 芒果怪至愛 ~ 楊枝甘露

    Zareen媽媽

    鍾意食芒果嘅朋友一定逃離唔到楊枝金露同芒果布甸。我本身係麻麻地椰汁嘅人,唯有整個自家製楊枝金露,...

    芒果、西米、金柚肉、椰醬、花奶、水(煮糖水用)、冰糖

  • 花膠湯瘦肉

    Deimo

    花膠湯瘦肉非常滋補,冬季飲湯最合適不過了,大家可以試下。

    花膠、瘦肉、沙參、玉竹、薑、鹽

  • 包脆口!慢煮脆燻蹄 (豬手冷盤前菜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差,有時間試下做個慢煮嘅版本,呢個係個簡單做法,簡直零失敗...

    豬手、白鹵水料、草果、魚露、花雕酒、鹽、糖、指天椒、白醋、薑

  • 【補氣生津】花旗參麥冬瘦肉湯

    文迪廚房

    《清熱、潤肺、止咳》 快、靚、正 ~ 香、清、甜 ~~ 適合都市人的好湯介紹~ 煲的時間...

    花旗參、麥冬、南北杏、陳皮、蜜棗、瘦肉

  • 自家製梅酒

    活力媽媽FionLeung

    最近到農場參觀時學了自家浸梅酒,原來非常簡單!剛在花墟看到靚青梅,又買回來試試浸吧!

    冰糖、青梅、日本清酒、甘草

  • 傳統雞蛋糕

    Jojo Low

    蛋糕組織很松軟!是早餐,下午茶的好選擇!

    雞蛋、幼糖、普通麵粉(過篩備用)、無糖7up汽水

  • 下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

    Cook1Cook

    夏天多雨水,加上出入冷氣間,總會覺但濕重疲勞,飲用以粉葛煲的湯水,就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

    細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...