熱門食譜 食譜、做法 - 共8123篇

  • 冬瓜薏米菊花茶

    Elaine袁太廚房

    呢款冬瓜茶煲起熱飲得 , 或待涼入樽雪凍又得 , 都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏...

    冬瓜、乾菊花、甘旬、冰糖、水、生薏米

  • 蒜辣麻油醃蘿蔔

    廚房女漢子Ritas

    蒜香十足加上麻油味，帶點辣度又有點甜甜的！脆口清爽、簡單容易做的醃蘿蔔作法，用來搭配粥品或煎菜脯...

    蘿蔔、鹽、蒜頭、大辣椒、朝天椒、白醋、米酒、棕櫚糖或冰糖、鹽、白麻油、蒜蓉辣椒醬（市售或自...

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings 影片

    HappyAmy

    就黎到端午節喇，係時候要包粽食～ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單，哈哈！ ＊更多食譜： ...

    糯米 （1斤）、鹼水、紅豆蓉（有糖）、菜油、（工具）粽葉、咸水草

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  • 迷迭香燒雞食譜

    住家廚神料理

    小時候最愛到街上點烤雞餐吃，不過小孩子食量少，所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了，學會了如何烤...

    雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油

  • 脆脆黑芝麻雜菜煎米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ...... 詳情可瀏...

    冷飯、椰菜、西芹、甘旬、粟米、金菇、雞蛋、黑芝麻、黑胡椒碎、鹽、生粉、美的免油健炸寶(MF...

  • 蠔仔肉碎煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、魚露、胡椒粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生...

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  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬肉碎、豆苗、菜心(後來冇用)、冬菇 -- (預先浸軟)、餃子皮、胡椒粉、鹽、糖、生粉...

  • 紅燒牛肉麵 影片

    戀上味覺

    紅燒牛肉麵，牛肉超軟嫩的好吃，湯頭既濃厚且帶微辣花椒味，肉質煮得鬆軟入味，入口軟腍，口感一流，是...

    牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...

  • 迷你芋頭魚 影片

    Bon MA's Kitchen

    去齋店食飯一定必點炸芋頭魚吃， 其實自家製頗為簡單，仲可食得健康些^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

    芋頭、澄麵粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、水、白醋、砂糖、生抽、茄汁、水

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  • 佛手瓜猴頭菇茸松湯 影片

    鐵朗

    又黎保健湯水 功效 : 護肝止咳,降血脂血糖,降膽固醇 佛手瓜猴頭菇松茸湯

    佛手瓜、牛筋、雞翼骨、姬松茸、冬菇、紅棗、猴頭菇、蟲草花、元貝、栗子、薑片、黃酒、鹽