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涼拌油潑麻辣茄子

好有霸氣嘅一個名堂。。。食得辣先好跟足食譜呀!!!

長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、

曾經在日本餐廳食過串燒脆肉瓜, 覺得佢好爽口好好食, 上星期整燒烤骨, 就做咗啲烤脆肉瓜同甘...

脆肉瓜、紅甘荀、室溫無鹽牛油、海鹽、黑椒

源自義大利拿坡里的漁夫料理，海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味，這次特別運用來自988廚房...

珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

蘆筍性味甘寒無毒，有清氣，利小便的功效.XO醬炒蘆筍蝦仁是用了XO醬去炒蘆筍及蝦仁,加了腰果,更...

鮮蘆筍、急凍蝦仁、腰果、蔥頭、胡椒粉、鹽、Xo醬、米酒

天日便是感恩節Thanksgiving, 代表預備迎接數星期之後聖誕節的來臨，整下西式芝士火鍋來...

金文畢軟芝士、水牛芝士片、卡夫芝士磚、白酒、配料、海塩麵包、芝士法包、火雞胸肉、帕瑪火腿、...

即將離港旅遊近半個月，離開前一定要吃些港式美食以解鄉愁。零失敗港式咖哩食譜，希望無論是不是...

急凍雞翼、薯仔、洋蔥、薑、蒜頭、咖哩粉、椰漿、花奶、雞湯、鹽、雞粉、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

近期整蝦餃包剩的饀，轉一轉做法，就變成另一款港式點心!

腐皮、生粉、水、鮮蝦、肥肉、荀粒、馬蹄、韮黃、味鹽、雞粉、熟油、生粉、蛋白

呢個炒飯絕對能令小朋友提振食慾～^_^一年365日食都好健康！ 💕炒飯色彩繽紛又營養豐富，...

菠蘿、蝦仁、蛋、肉鬆、腰果、加州提子乾、香腸、白飯

豆沙鍋餅是少數我好好好喜歡食的中式甜點～每次去上海餐館食飯，最後一定會點一碟豆沙鍋餅來吃才覺得完...

中筋麵粉、雞蛋、水、中式豆沙餡

日本人稱的枝豆亦是香港人稱的毛豆,枝豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維.今...

五香豆腐乾、枝豆(淨豆)、雪菜、香菇粉、砂糖、鹽