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高麗參天麻豬骨湯

給婆婆燉的滋補湯，天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用，高麗參有大補元氣作用，兩樣東西在一起有相得...

天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞

真空煲食譜 - 青咖喱雞

雞脾肉、青咖哩醬、泰國茄子、金不換、椰奶、熱水、魚露、糖、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、水

基礎的綠豆椪做法，酥皮加點抹茶粉，內餡換成自家炒的香甜地瓜泥，包好後壓扁，劃上12刀，輕輕翻轉、...

中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、冷水、低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油

踏入秋季，當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍，口感Q彈順滑，又有濃郁的奶香和滿滿的膠質，能夠...

桃膠 Peach gum、銀耳 White tremella、紅棗 Red date、冰糖...

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...

「3D🐷乳豬脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」比月餅洗左版成個月，終於有時間可以整下蛋糕喇！！ ...

黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、魚...

牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中，切開有漂亮的牛筋分佈，口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...

急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒

入秋了，蕃薯當道，街頭的煨蕃薯檔都出來擺檔。媽媽也買了蕃薯準備煲糖水，特地留了幾個偏小的用來做麵...

水、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油、小蕃薯

是咁的........ 米豬爸爸早幾日同我講"好想食生牛河呀......... 睇吓邊日出去食先...

牛骨、牛展、洋蔥、白蘿蔔、紅蔥頭、薑、蒜頭、芫茜、肉桂、荳蔻、八角、丁香、魚露、鹽、冰糖 ...

喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...

中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油