熱門食譜 食譜、做法 - 共7919

  • 桂花陳荔枝酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原本真係無諗過浸荔枝酒, 見到生果鋪啲糯米糍又幾靚下, 所以買咗一扎兩磅半試下, 從網絡上揾到嘅...

    糯米糍荔枝、桂花陳酒、鹽

  • 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

    Uncleray Foodlab

    豚角煮三字,豚自然是指豬;「角煮」的意思,該是把腩肉切成正方形後,肉塊每邊有四角,以這形狀作烹調...

    豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

  • 瞎玩出來的《歡樂捲捲餅乾麵包》

    瑪莉的料理世界

    原本只想做個簡簡單單的《一口麵包》 結果在整型的時候突然福至心靈 一時手癢,又讓自己 不小...

    高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、鮮奶油、煉乳

  • 【影片】韓式燜豬軟骨 影片

    成波之路

    韓式菜不一定辣和加芝士,試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 歡迎到面書專...

    薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻

  • 南乳煎雞翼

    CookMaggieCook

    這道南乳雞翼用了腐乳和南乳一齊醃,特別鹹香惹味,大人小孩都愛吃。 在我的ig可以找到煮食影片:...

    雞翼、麵粉、生粉、南乳、腐乳、糖、紹興酒、生粉、薑粒

  • 黑芝麻腸仔包 (湯種法)

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生喜愛食腸仔包~~~呢個EASY 啦~~屋企成日都有腸仔架~~今次用湯種~咁第日食都好軟熟呢...

    高筋粉、黑芝麻(餡料)、香腸(餡料)、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 橙醬朱古力包

    艾華斯

    如果抹茶與紅豆是絕配,那麼橙香與朱古力應該是另一對叫人愛不釋手吧~~

    高筋粉、可可粉、糖、鹽、蛋、酵母、奶/水、橙味果醬、內餡 - 杏仁碎及入爐朱古力粒

  • 白汁香煎金目鯛配大荵日本鴻喜菇 影片

    Uncleray Foodlab

    聖誕越來越近,加上因疫情關係!大家都不能到餐廳食飯,今年可能要大家動手在家做厨神。 Faceb...

    魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油

  • 菜肉包

    Jojo Low

    “菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子,感覺真幸福!

    包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...

  • 紫薯月餅(健康之選-配無油成份餡料)

    AkingLung

    自家製月餅餡料, 不單只可以少甜,無油亦可,多吃一個也不怕噢!

    6個50克月餅、中筋麵粉、糖漿、鹼水、花生油、塗餅面材料 : 全蛋漿 2湯匙 (過篩) +...