熱門食譜 食譜、做法 - 共4874篇

瑶柱釀節瓜

Sasa自家煮意

瑶柱釀節瓜，呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱，保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好！

長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁，备用

抹茶蕨餅

applehoney

抹茶蕨餅 ,今天將原味之蕨餅 加入抹茶粉吃時再添上黃豆粉、 味道上多了一份層次,愛吃蕨餅定很喜...

日式蕨餅粉、清水、糖、抹茶粉、抹茶粉、黃豆粉

[食平D食譜] 一雞十吃

NancyC寶

一雞十吃，倒不是說菜式有多美味絕倫，但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致！ ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

鹽醃燜馬頭 影片

鐵朗

近期不停試那一種魚用鹽醃之後會最好食 🤣🤣🤣

馬頭、蒜頭、乾蔥、鹽、雞粉、糖、麻油、蔥花、薑絲、生粉、辣椒碎

明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

豆豆

大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

香辣牛肉醬

王當傑

簡單方便，做好了放冰箱，隨時要拌飯拌麵都很適宜

牛絞肉、辣椒、豆瓣醬、甜麵醬、味噌、大蒜、薑、糖、鹽

紫薯椰汁年糕 影片

BsKitchen

今年唔做傳統年糕, 加咗紫薯入去裡面, 顏色靚之餘又多了份香味! 愛吃紫薯既朋友可以試下喔!

糯米粉、澄麵粉、清水、椰奶、冰糖碎、紫薯粉、香芋粉、菜油、食用金粉/金箔

青紅蘿蔔煲雞骨瘦肉 影片

鐵朗

家常湯水，簡簡單單，家中老人家有病痛，不適合飲太濃的湯水。

紅蘿蔔、青蘿蔔、瘦肉、乾蠔豉、雞肶骨(下肶)、薑、蜜棗、雞粉或鹽

荔枝紅桑子果醬【盛夏甜品大作戰】

大小姐‧日嘗事

不時不食，每個月都有不同的時令食品當造，夏天尤其多。春末時浸梅子酒，初夏到處都聞到芒果，盛下就是...

荔枝（去皮去核後連汁 ）　、紅桑子　、砂糖　、檸檬　

蒸烤蔾麥布丁

甜姐兒玩廚藝

深受歡迎的烤布丁加入全方位營養的蔾麥,是健康和美味兼具的小點心呦! 歡迎來尋找幸福滋味~ ...

蔾麥或白飯、果醬或蜂蜜、鮮奶、雞蛋、砂糖(依個人喜好)、香草精