熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 醉香紹興豬腳滷肥腸

    QQ廚房

    Q媽常常用大同電鍋滷一系列變化醬料的豬腳,今天想嘗試紹興的魅力... 自己編滷邊被香氣誘惑...

    豬腳(後腿)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、土雞蛋、紹興酒、水、素蠔油膏、松露醬油、黑巧...

  • 飯煲做乳酪

    Kate Chan

    聽朋友講開原來 #yogurt 可以自己做,有朋友話買 #菌粉,有朋友話買 #乳酪機,又有朋友話...

    鮮奶、原味乳酪

  • 紅燒牛展

    selkokitchen

    今日我整咗呢個紅燒牛展簡易方便又淋又入味 ,就算平日小下廚的妳也可輕易做到. https...

    牛展約磅半、八角、蠔油、老抽、生抽、薑、蒜頭、蔥、水、冰糖、香葉、炸洋蔥

  • 秘製海鮮粥

    莞荽的娘

    海鮮的鮮味與白米融合在一起,用蝦油來帶出粥的鮮美加上炸過的花枝丸,我家小人兒超愛❤

    鹽、胡椒粉、柴魚粉、芹菜末、香菜末、安永鮮物-特選白蝦、米、鮮蚵、蛤蠣、薑絲、紅蘿蔔末、花...

  • 士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🐚人魚海洋世界🐚之 🍓士多啤梨啫喱忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍓 好開心,終於有機會整人魚海洋世...

    士多啤梨啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、白朱古力、紫色食用色素、紅色食用色素、淡忌廉、糖、蛋...

  • 【氣炸小食】氣炸香草芝士脆條 Airfry Crispy Mozzarella Stick 影片

    Cook1Cook

    香濃嘅芝士已經令唔少人投降,加埋拉絲效果就更加吸引,再加上香脆嘅表皮,就更加令人難以抗拒。一齊整...

    水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...

  • 香氣十足的黑芝麻煉奶蛋糕

    Sasa自家煮意

    用無糖黑芝麻醬加入蛋糕糊中,焗成的蛋糕都好高大;焗緊的時候、整個廚房充滿香氣!

    蛋黃3個+全蛋1個、無糖黑芝麻醬30克、煉奶20克、粟米油35克、低筋麵粉50克(提前過篩...

  • 軟身核桃Earl Grey鳥結糖 (水波爐制)

    慳家小師奶

    自己一向都鍾意食鳥結糖! 街買嘅有d好味,但好硬! 有d軟硬度ok, 但唔好味.... 所...

    綿花糖、奶粉、牛油、Earl Grey、核桃、食用糯米紙

  • 腰果炒四丁

    Sasa自家煮意

    用佐不同顏色的材料,炒成的美味一碟小炒!

    雞柳、甘筍、粟米、西芹、脆腰果、糖、幼鹽、生抽、麻油、粟粉、鹽

  • 西式肉醬 (6人份量)

    Sallyho莎莉豪

    西式肉醬,可準備大量,冷藏收起,分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵,大人細路都...

    碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒